El dispositivo del Ayuntamiento de Málaga, en coordinación con la Guardia Civil, llevado a cabo durante la Feria de Agosto, que ha tenido lugar del 13 al 20, ha intervenido más de 600 kilogramos de alimentos y un centenar de pizzas.

Las intervenciones, que han tenido lugar esta Feria, se han llevado a cabo dentro del marco de las actuaciones que el Ayuntamiento de Málaga y la Guardia Civil mantiene para salvaguardar las condiciones sanitarias de los alimentos que se sirven en el recinto ferial.

Entre los productos intervenidos están, entre otros, 50 kilogramos de hamburguesas de buey; diez bandejas de embutido -chorizo-; dos bolsas de costillas frescas; tres bolsas de muslos de pollo; 50 kilogramos de alitas de pollo y 50 kilogramos de muslos de pollo.

También han intervenido ocho kilogramos de lágrimas de pollo; cuatro recipientes con carne; 255 kilogramos de carne y preparados cárnicos -hamburguesas, nuggets y croquetas-; 60 kilogramos de pescado; 15 kilogramos de patatas congeladas; 120 kilogramos de mahonesa y 100 pizzas.

Los controles e inspecciones se han efectuado, casi en su totalidad, a los vehículos que transportaban los alimentos a las distintas casetas del Real de Cortijo de Torres, llevándose a cabo las intervenciones en compañía del veterinario municipal, según ha informado la Guardia Civil.

Así, las infracciones más comunes detectadas han sido infracciones al Reglamento de Ordenación de Transportes Terrestres y el Reglamento de Higiene en productos alimenticios, todo ello en cuanto al transporte, manejo e higiene de mercancía alimentaria perecedera.

Los policías locales del Grupo de Protección de la Naturaleza (Grupona) y guardias civiles del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) acompañados por un veterinario perteneciente al Servicio Municipal de Sanidad Alimentaria han instruido un total de 15 actas-denuncias, habiéndose inspeccionado 608 vehículos.