Todavía quedan puestos libres en el remodelado Mercado de San Francisco pero otros espacios ya tienen dueños. Dos restaurantes, uno de ellos vegetariano y de comida vegetariana; una cervecería y vinoteca y un taller de cocina son los primeros inquilinos de este recinto que vendrá a dinamizar el centro histórico de Vélez-Málaga. El Ayuntamiento espera que pueda abrir sus puertas para Semana Santa. Una comisión de valoración, que cuenta con la participación del Ayuntamiento, Andalucía Emprende, la Cámara de Comercio de Málaga, la Confederación de Empresarios de Málaga y un representante del OALDiM, es la encargada de analizar las propuestas y elevar la petición de adjudicación.

La edil de Empresa y Empleo, María José Roberto (PA) explicó que en los próximos días la comisión se reunirá nuevamente para continuar valorando las propuestas, entrevistar a los candidatos y adjudicar nuevos espacios. Los nuevos puestos etarán destinados a aperitivos; tapas y pinchos; postres y dulces,;cafetería y artesanía.