La Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental y la empresa Ecoembes han puesto en marcha una iniciativa para incrementar el reciclaje entre las empresas hosteleras durante el periodo estival. Hasta la fecha ya son cerca de 200 los establecimientos que se han sumado a este proyecto, a los que se les entregarán un total de 204 cubos para separar los residuos correctamente.

Tras esta primera fase, "se formará a los profesionales de los locales que participan en el proyecto con el objetivo de que conozcan la forma más adecuada de hacer una correcta separación de los residuos", según explicó el delegado de Medio Ambiente de la Mancomunidad, José Antonio Gómez.

Además, se entregará a cada local un sello que acredite su participación en la iniciativa y durante el proceso se realizará un seguimiento para conocer cómo se está desarrollando el proyecto en cada establecimiento y para determinar puntos de mejora.