Los 'sin gluten' incrementan en 1.587 euros la cesta de la compra anual

  • El gasto que deben asumir las personas con celiaquía triplica al de los no alérgicos

Un celiaco gasta 1.587 euros más al año en la cesta de la compra que una persona que no tiene alergia al gluten, según el Informe de Precios correspondiente el año 2010, publicado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España. El informe, al que ha tenido acceso Europa Press, muestra que una dieta sin gluten supone un gasto de un 299,78% más que el de una que pueda comer todo tipo de productos. Así, se puede observar que una cesta de la compra con productos sin gluten para todo el año podría costar, "como mínimo", al rededor de los 2.400 euros, mientras la comprar para una personas sin alergia al gluten rondaría los 800 euros.

La FACE ha realizado este informe comparando los precios de venta de productos alimentarios de primera necesidad y, en gran medida, de consumo diario. El resultado final de esta estadística, muestra, además "del gasto extraordinario al que una persona celiaca se ve expuesta a la hora de hacer la compra", la tendencia al alza en los precios en el último año para productos orientados a aquellas personas que son celíacas. El estudio se realizó basándose en una dieta de 2.000 a 2.300 calorías, siendo esta la ingesta aproximada de calorías recomendadas.

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