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Sabor a Málaga busca su mejor chef embajador

  • Marbella acogerá el 14 de mayo la tercera edición del Congreso Gastronómico All Stars

Presentación de los premios Costa del Sol All Stars.

Presentación de los premios Costa del Sol All Stars. / R. L.

Más de 300 profesionales de la alta gastronomía y hostelería de Málaga y Andalucía se reunirán el próximo 14 de mayo en el III Congreso Gastronómico Marbella All Stars , un evento que acogerá la primera edición de los Premios Costa del Sol All Stars al mejor chef embajador de la marca Sabor a Málaga. El concurso tendrá dos categorías a competición: chef de restaurante y chef de hotel. Para alzarse ganador, cada uno de los concursantes deberán detallar la información nutricional de las recetas presentadas.

En el marco del Congreso, además, Sabor a Málaga presentará su línea de productos eco en la Pasarela Gourmet, una de las decenas de actividades que se celebrarán, además de conferencias o mesas de networking en las que se debatirán temas como el compromiso con el medio ambiente, la salud, la integración de las personas con diversidad, la igualdad de género o las soluciones tecnológicas en la restauración y la hostelería. En el evento participarán, además de cocineros y restaurantes. cadenas hoteleras, grupos de restauración y catering, profesionales, sumilleres, jefes de sala y de compras, directores de hoteles y de bodegas, periodistas o blogueros gastronómicos.

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