El cocinero Ignacio Echapresto, con una estrella Michelin, aconseja cómo seguir una dieta saludable para evitar enfermedades como el cáncer.

El aceite de oliva virgen extra ha demostrado sus cualidades anticancerígenas y protectoras del corazón.

Existen dos dietas que a menudo se confunde, la baja en carbohidratos y la baja en calorías pero tienen efectos diferentes.

Desde contribuir positivamente en el aprendizaje y asimilación de conocimientos a prevenir enfermedades degenerativas. El omega 3 es un suplemento magnífico para tu mente. Ir al artículo: "Verdades y mentiras de los superalimentos".

Un estudio publicado en la revista 'Nature' señala que el calentamiento global podría afectar a las plantaciones de cebada y en consecuencia a la producción de la bebida alcohólica más consumida.

Siete de cada diez niños españoles (71%) comen al tiempo que ven la tele o manipulan una pantalla táctil o el móvil.

Los endocrinólogos subrayan que, desde los primeros síntomas, pueden pasar de 3 a 17 años hasta lograr detectar la celiaquía en una persona.

La hidratación es esencial, así como la ingesta de verdura y fruta al menos tres veces a la semana.

El consumo de alimentos libre de gluten se dispara en Europa y en Estados Unidos. Pese a ello, las cifras indican que la incidencia de la celiaquía se estanca y no aumentan los casos.