Economía

El Foro Interalimentario y Mercadona premian la innovación agroalimentaria

Jurado del los VI Premios Losada Villasante. Jurado del los VI Premios Losada Villasante.

Jurado del los VI Premios Losada Villasante. / m. g.

El Foro Interalimentario, organización del sector agroalimentario formada por empresas de la industria y la distribución alimentaria, ha participado, un año más y junto con Mercadona, en la sexta edición de los Premios Profesor Manuel Losada Villasante y ha patrocinado el Premio a la Investigación en el Ámbito Agroalimentario. Estos galardones están organizados radio Sevilla de la Cadena Ser, junto con el Ayuntamiento de Carmona, la Fundación Cajasol, Mercadona y el Foro Interalimentario.

El Premio a la Investigación en el Ámbito Agroalimentario ha sido para Eduardo Medina Pradas, investigador del departamento de Biotecnologia de Alimentos del Instituto de la Grasa de Sevilla-CSIC, por su proyecto sobre: Identificación de compuestos antimicrobianos y su aplicación en alimentación, agricultura y salud. Los galardones a la Excelencia en la Investigación Científica en Andalucía y a la Excelencia en la Investigación en Innovación han recaído en Elena González Rey y Carolina Sousa Martín.

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