Las provincias andaluzas de Córdoba y Málaga fueron las únicas de la región en incrementar el empleo hotelero en los seis primeros meses de 2011. En concreto crecieron un 6,42 y un 1,68%, respectivamente, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). En Córdoba, donde el empleo aumenta un 6,42%, las pernoctaciones se elevan un 13,31%; mientras que en Málaga aumenta un 1,68%y las estancias un 7,05%.

El empleo hotelero, donde actualmente trabajan 29.389 personas en Andalucía, es la variable que más baja. En el año 2011, en comparación con el mismo periodo del año 2010, cayó ligeramente, un 0,26%, lo que supone una disminución de 77 empleos, señaló el secretario general de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO de Andalucía, Gonzalo Fuentes.

El empleo hotelero crece menos que las pernoctaciones y los visitantes, lamentó Fuentes, al tiempo que señaló que se incrementa "mucho más el trabajo a realizar que el número de personas trabajando" lo cual implica "el empeoramiento de las condiciones sociales y su repercusión en la relación precio-calidad-servicio", insistió.

En el resto de la Comunidad Autónoma esta variable cae. En Almería disminuye un 0,18% y las pernoctaciones un 1,60%; en Sevilla desciende un 2,07% y las estancias suben un 7,91% mientras que en Granada las pernoctaciones aumentan un 7,26% y el empleo baja un 2,06%. En Jaén, el empleo hotelero disminuye un 2,97% y las estancias se elevan el 0,87%.