La IV edición del Día del Turista de Torre del Mar (Vélez-Málaga) que se celebra este viernes 9 de agosto incluirá la degustación gratuita de una tarta para más de 4.000 personas. El reparto comenzará a las 19:30 en el paseo marítimo junto al Faro.

El teniente alcalde de Torre del Mar, Jesús Pérez Atencia (Gipmtm), y el chef de la Escuela de Cocina Sabores, Roberto Soler, presentaron este lunes los detalles de este evento que “por cuarto año consecutivo celebramos en nuestro pueblo que en ediciones anteriores ya tuvo una gran acogida y fue todo un éxito”.

El chef de la Escuela de Cocina Sabores, Roberto Soler, explicó que “la tarta tendrá unas medidas de 8,50 metros, de las que se repartirán más de 4.000 porciones a todos los asistentes”. Además, como apuntó el cocinero, estará hecha con “fondant, nata, chocolate y bizcocho de vainilla”. Soler informó que “la tarta lleva gluten y lactosa, por lo que no es apta para intolerantes”.

El teniente de alcalde torreño adelantó que “la tarta contará con motivos turísticos. Además estoy seguro de que Roberto nos va a volver a sorprender a todos con esta creación; un trabajo singular que servirá para darle color, y también sabor a esta tarde de viernes”.

Para Pérez Atencia, “este tipo de iniciativas sirven para dinamizar y darle contenido añadido al abanico de propuestas que llevamos a cabo desde la Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar para el verano en nuestro pueblo”.