Salud y Bienestar

Demasiados suplementos de vitamina C y E afectan al desarrollo muscular

  • Estas sustancias podrían bloquear la producción de nuevas mitocondrias.

Los suplementos de vitamina C y E pueden mitigar la mejora de la resistencia muscular mediante la interrupción de adaptaciones celulares en los músculos ejercitados, según sugiere un nuevo estudio publicado este lunes en The Journal of Physiology. "Los suplementos de vitamina C y E bloquearon el incremento que induce el entrenamiento de resistencia de las proteínas mitocondriales, que son necesarias para mejorar la resistencia muscular", explica el doctor Goran Paulsen, quien dirigió el estudio en la Escuela Noruega de Ciencias del Deporte. Los marcadores de producción de nuevas mitocondrias del músculo, el suministro de energía para las células, sólo aumentaron en el grupo sin suplementos.

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