Más de 300 agricultores, ganaderos y productores de alimentos se han presentado en las tres ediciones de la iniciativa organizada por el BBVA y los hermanos Roca, propietarios del laureado restaurante.

La entidad financiera y el afamado restaurante lanzan la tercera edición de los Premios a los Mejores Productores Sostenibles. La convocatoria estará abierta hasta el 31 de mayo. En el anterior certamen resultaron ganadores diez pymes, entre ellas las andaluzas Almendrehesa, Caparrós Nature y Castillo de Canena.

La almendra de Almendrehesa, el tomate lobello de Caparrós Nature y el aceite de oliva de Castillo de Canena están entre los diez ganadores de la iniciativa que impulsa el banco con el restaurante El Celler de Can Roca.

El chef Diego Pérez, del restaurante 'Bina Bar', llega a la final del concurso que se celebra en Madrid Fusión.

Elevan de seis a diez el número de galardonados, que tendrán la oportunidad de ampliar mercados gracias a la visibilidad que les brinda el Celler de Can Roca. Se pueden presentar los 34.000 productores sostenibles registrados en España, de los cuales 10.000 son andaluces.

El pastelero de El Celler de Can Roca cuenta paso a paso cómo hacer su original roscón.

Lanzan los Premios BBVA a los Mejores Productos Sostenibles. Los seis ganadores entrarán en la cesta mensual que elaboran los Roca dentro de su proyecto Gastronomía Sostenible.

El menor de los hermanos Roca da las claves para una crema que combina bien en cualquier postre.

Tres alumnos de escuelas de hostelería andaluzas se convierten en finalistas para hacerse con una beca del BBVA en el Celler de Can Roca.

Luis Miguel Luque se midió a otros 29 aspirantes y resultó entre los diez seleccionados. Los ganadores trabajarán cuatro meses en El Celler de Can Roca.