Gastronomía Córdoba
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Paola Gualandi, el 'mirlo blanco' que consiguió las tres estrellas Michelin para Noor
Paco Morales y su jefa de cocina ofrecieron una ponencia en el taller de 'Culinary Action!' organizado por el Basque Culinary Center en el marco de la Feria HIP 2024. Así es Paco Morales, el nuevo tres estrellas Michelin. El emocionante recibimiento a Paco Morales a su llegada a Córdoba en fotos.
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José Ambrosio, el heladero cordobés que hace oficialmente el Mejor Helado de Turrón de España
Así lo ha decidido el jurado del Campeonato de España de Heladería, en que también se ha alzado con el premio a la Mejor Cubeta Helada. El plan 'gastro' más 'top' para celebrar el Día de Andalucía en Córdoba. Todos los detalles del almuerzo de Susanna Griso en Bodegas Campos.
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Todos los detalles del almuerzo de Susanna Griso en Bodegas Campos
La presentadora de 'Espejo Público' se decantó por algunos de los platos más tradicionales del famoso restaurante cordobés. Berenjenas, flamenquín e ibéricos de Los Pedroches para Eva Longoria en su visita a Córdoba. Ana Belén elige Bodegas Campos para una cena inolvidable en Córdoba.
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Dónde encontrar las hamburguesas cordobesas solidarias que lucharán contra el cáncer infantil
Más de diez establecimientos de la capital y la provincia participarán con sus elaboraciones en la campaña auspiciada por El Coleccionistas de Hamburguesas y la Asociación Andex. La Asociación Contra el Cáncer de Córdoba organiza un desfile solidario para recaudar fondos. El mercadillo solidario al que no puede faltar en Córdoba en marzo.
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Así es el AOVE de colección inspirado en Manolete
Aceites Palacios y La Casa de Manolete Bistró unen fuerzas para lanzar una nueva botella de edición limitada inspirada en el torero. El menú que recorre más de 2.000 años de historia de Córdoba. Sorpresa en La Casa de Manolete Bistró: ¡Morat viene a cenar!.
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'Pizza express' abre su segunda pizzería automática en el Centro de Córdoba
El restaurante Il Piccantino proporciona este alimento artesanal mediante un sistema de cajero abierto 24 horas que las sirve en tres minutos. Abre la primera pizzería automática de Córdoba: 'Pizza express'. Diez pizzerías donde comer las mejores pizzas de Córdoba.
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El menú que recorre más de 2.000 años de historia de Córdoba
'Sabores de hoy' es la propuesta más ambiciosa de la sumiller Mara de Miguel y del chef Adrián Díaz para La Casa del Ciprés. Raza y Dehesa abre nueva sede en Cabra. Francesca Thyssen, huésped de honor de La Casa del Ciprés durante su estancia en Córdoba.
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En fotos: así es Raza y Dehesa Cabra, lo último del chef Jesús Barranco
El chef Jesús Barranco acaba de abrir un espectacular establecimiento en que interior y exterior son un auténtico vergel ¡Carnívoro, eso, sí! Raza y Dehesa Cabra está situado en la calle Vado del Moro, 2, justo al lado del Museo del Aceite. Cuenta con un salón interior en el que crece un gran naranjo en el centro y un jardín vertical en uno de los laterales. Dispone de una amplísima terraza cubierta a salvo de cualquier inclemencia meteorológica. Los incondicionales de este templo de la carne lo tendrá difícil a la hora de elegir entre sus hamburguesas dry aged de autor, carnes premium seleccionadas o entrantes best seller como sus croquetas de buey y gyozas. Raza y Dehesa Cabra abre nueva sede en Cabra. La receta del dulce cordobés que tiene más de un siglo.
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Raza y Dehesa abre nueva sede en Cabra
Es el tercer establecimiento, el primero fuera de la capital, de este auténtico universo de la carne creado por el chef Jesús Barranco. En fotos: así es Raza y Dehesa Cabra, lo último del chef Jesús Barranco. Lo mejor de la gastronomía de Los Pedroches, ahora sobre ruedas.
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La receta del dulce cordobés que tiene más de un siglo
Se trata de La una de las elaboraciones actualizadas del recetario, que data de 1920, de Pastelería San Rafael. Palmeras de chocolate y petisús de Pastelería San Rafael de Córdoba, la debilidad de Paloma Cuevas. Regalos dulces con los que acertarás en San Valentín en Córdoba.