El Consejo Regulador anuncia la fecha de la cumbre enogastronómica del vino de Jerez que coincide con el 20 aniversario del concurso Copa Jerez. El evento reunirá en Jerez a más de 400 profesionales y algunos de los nombres más destacados del panorama enológico y culinario internacional. Siete estrellas Michelin se dan cita en la final nacional de la X Copa Jerez. Copa Jerez conmemora su 20 aniversario en Madrid Fusion.

Así se debe tomar la manzanilla en la Feria de Abril. La firma sanluqueña tiene un importante dispositivo logístico que incluye un almacén de 6.000 metros cuadrados.

La bodega sanluqueña lanza un rebujito 'ready to drink' (listo para beber) elaborado a partir de manzanilla, refresco de lima-limón y un toque de hierbabuena. Barbadillo amplía su gama de frizzantes con Barbadillo Vi Pink.

El pleno aprueba modificar el pliego para impedir que el vino sanluqueño del envinado pueda destinarse al consumo. Manzanilla de 'Sherry Cask' o manzanilla embotellada.

El Consejo revisa a la baja su previsión de ventas de este año por la subida del impuesto al alcohol británico, que hace especial mella en los vinos fortificados. Fino y Manzanilla pagarán una libra más por botella y el Cream, 77 peniques. El 'milagro' británico del sherry se desvanece tras la pandemia.

La exclusiva y singular manzanilla pasada en rama de la firma sanluqueña llega avalada por los 93 puntos Parker y por la medalla de oro de la International Wine Challenge. Para las sacas exclusivas y limitadas, además de contadas, se seleccionan solo 11 botas entre las más de 2.000 que componen el sistema de crianza de La Goya. Delgado Zuleta presenta la nueva añada de sus vinos blancos de crianza biológica.

La Diputación de Cádiz publica en su canal oficial de Youtube la versión íntegra del documental sobre enoturismo del Marco de Jerez conducido por Manolo Romero. El conocido doctor en Historia del Arte, concursante de televisión y gran aficionado a los vinos de Jerez recorre los principales atractivos del Marco para, con un enfoque enoturístico, dar a conocer parte de su historia, su cultura... 'Sherryland', un viaje audiovisual por el enoturismo del Marco.

La bodega de Peter Sisseck y la familia Del Río completa la ampliación de sus instalaciones con
el nuevo centro de producción de la calle Asta. La firma bodeguera del fino Viña Corrales controla ya todo el proceso de elaboración desde la viña hasta la botella.

La Consejería ya tiene lista la orden que allana el camino para la elaboración de vinos de crianza biológica de 14 grados. La nueva norma, que requiere el visto bueno definitivo de Bruselas, también ampara la posibilidad de elaborar vinos no fortificados en la DO jerezana. La Junta abre la puerta al vino de Jerez sin fortificar.

El equipo del restaurante A Cook & GDT representará a Bélgica en la final internacional de octubre en Jerez. Los restaurantes Smyth de Chicago (Estados Unidos) y Vigor (Países Bajos) completan el cuadro de finalistas de los siete países participantes. Estos son los restaurantes y maridajes de los otros cuatro países ya clasificados para la X Copa Jerez.