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Diez propuestas de desayuno por Blanca Mayandía

  • La conductora de las recetas de 'Cocina con Blanca', en Canal Cocina, nos sirve diez sugerencias para abrir boca de manera original y diferente

Blanca Mayandía Blanca Mayandía

Blanca Mayandía

Cocina con Blanca, programa de Canal Cocina, muestra la inspiración de Blanca Mayandía, que nos ofrece un 'top ten' de desayunos diferentes para no aburrirnos tanto para abrir boca por la mañana y encarar así la jornada en casa de manera más entusiasta.

Mayandía está escribiendo un nuevo libro y sobrelleva con buen sabor estos días de confinamiento. "Estos días de confinamiento tengo sentimientos encontrados. Por un lado, la preocupación lógica de no saber lo que va a suceder, y si mi familia y seres queridos van a estar bien, pero por otro lado he intentado normalizar mi vida lo máximo posible: Escribiendo mi libro de técnicas de cocina, manteniendo mucho contacto con las personas que me siguen y me preguntan dudas, y cocinando mucho. Haciendo nuevas recetas, probando nuevas técnicas....porque la cocina no es solo la manera que tengo de ganarme la vida, es la forma que tengo de evadirme, mi terapia. Así consigo sentirme más positiva y animada". 

Y aquí están las diez sugerencias de diez desayunos diferentes:

Tostadas Tostadas

Tostadas

-Tostadas de queso fresco, plátano, miel y canela

-Yogur con avena, pasas, mango y almendras

Yogurt con frutas Yogurt con frutas

Yogurt con frutas

-Mollete con revuelto de jamón y queso

-Sándwich a la plancha con queso crema y fresas laminadas

-Vasito de muesli, yogur, naranja y hierbabuena

-Magdalenas rellenas de queso quark con mermelada de fresa

-Bizcocho de cacao y avellanas en taza al microondas

Croissant con plátano Croissant con plátano

Croissant con plátano

-Croissant con plátano a la plancha y pepitas de chocolate

-Muesli con queso mascarpone, albaricoques y sirope de agave

-Tortilla francesa rellena de aguacate y jamón dulce

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