Carcabuey
Subbética
La Fiesta de la Matanza Tradicional del Cerdo de Carcabuey, en imágenes
Con un gran ambiente, pese a la incertidumbre de la climatología, se ha celebrado este domingo en Carcabuey la XV edición de su Matanza del Cerdo. Un encuentro de los amantes de la tradición en el que se muestra a aquellos visitantes y neófitos en las labores artesanales más arraigadas en el mundo rural el proceso de elaboración de una amplia variedad de productos cárnicos procedentes del cerdo.. Carcabuey es oficialmente el lugar donde se hace el mejor AOVE del mundo.
Gastronomía

Carcabuey es oficialmente el lugar donde se hace el mejor AOVE del mundo
El aceite Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética, acaba de ser elegido por cuarto año consecutivo Mejor AOVE y Mejor AOVE orgánico del mundo.
Gastronomía
Del cerdo, hasta los andares: Todo sobre la XV Fiesta de la Matanza Tradicional de Carcabuey
Tendrá lugar el próximo domingo 4 de diciembre en la localidad subbética, donde se degustará la típica chanfaina, habrá actuaciones musicales e incluso se llevará a cabo la inauguración del alumbrado de Navidad.
Música
Sonraíz, el festival de Carcabuey, distinguido en los Premios Fest por su fomento de la igualdad
El festival, con solo una edición, reivindica la vuelta a las raíces y la cultura de origen a través de un viaje musical protagonizado por mujeres.
Subbética
El Cedefo de Carcabuey celebra el Día Internacional para la Reducción de los Riesgos Naturales
La Junta de Andalucía destaca el valor de los agentes de medio ambiente y del Infoca en la prevención de los riesgos naturales.
Ocio

Música, senderismo y mucha gastronomía en el Membrillo Festival de Carcabuey
La cita lúdico-cultural tendrá lugar del 6 al 8 de octubre en pleno corazón de las Sierras Subbéticas.
Digitalización
Almedinilla, Carcabuey, Iznájar y Montemayor se 'digitalizarán' a través del programa Rural TIC
El Gobierno apoya la formación en el uso de las nuevas tecnologías a la población de más edad.
Subbética
Carcabuey disfruta con la tradicional suelta del toro de cuerda
Como ocurriera el pasado 20 de agosto, la jornada se ha saldado sin incidencias destacadas.
Subbética
La Diputación mejora varios caminos en Carcabuey con una inversión de 155.000 euros
La pavimentación de la Cañada del Hornillo, ya finalizada, da acceso a varias explotaciones agrarias.
Subbética
Tres heridos en la suelta del toro de cuerda en Carcabuey
La localidad recibe a miles de personas para vivir esta antigua tradición.