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El Jamón Serrano Español renueva su imagen
El nuevo diseño certificará la calidad del producto y que ha sido seleccionado a mano. En las sesiones de trabajo se abordarán los valores nutricionales. El XI Congreso Mundial del Jamón, a punto.
¿Es el jamón un mega alimento? Profesionales del sector analizan sus propiedades en Pozoblanco
Agacuj y Cicap celebran una jornada para analizar el producto desde el punto de vista nutricional, científico y social.
El XI Congreso Mundial del Jamón, a punto
Se celebra del 8 al 10 de junio en Segovia. Esta semana se presentará en un acto en la Hacienda Quinto, en Sevilla. Está prevista la asistencia de más de 300 profesionales y más de 30 ponencias. El XICMJ completa su programa científico.
El Congreso Mundial del Jamón completa su programa científico
Las inscripciones ya están abiertas y se puede acceder en la página web. Todo sobre el XI Congreso Mundial del Jamón.
Julio Tapiador: “Los mercados de Chile y China siguen en crecimiento”
Entre el 8 y el 10 de junio se celebra el Congreso que vuelve a su formato presencial. “La innovación es fundamental en toda la cadena de valor del jamón”. Todo sobre el XI Congreso Mundial del Jamón.

La nutrición animal, a debate en el Congreso Mundial del Jamón
El certamen avanza en su organización con el fichaje de importantes y expertos ponentes. Congreso Mundial del Jamón: Contra la despoblación del medio rural, más jamón.
Almadén de la Plata celebra en dos jornadas su Día del Jamón
Se celebrará el fin de semana del 27 y 28 de noviembre con catas, mercadillo de artesanía y productos típicos, exhibición de corte de jamón y senderismo.
170 cortadores de jamón se darán cita en la Feria Solidaria de los Reyes Magos que se celebra este domingo en San Fernando
La cita regresa a lo grande para recaudar fondos para la campaña navideña 'Ningún niño sin juguete'.
Los mejores cortadores de jamón se citan este domingo en el Palacio de los Marqueses de La Algaba
Se celebra la final del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Sevilla, que donará todo el producto loncheado a entidades benéficas.
Aclaremos de una vez por qué es precisa la IGP del Jamón Serrano
El autor explica como la iniciativa de Anice persigue que la producción sea sólo en España.