La Guardia Civil colaborará en las labores de supervisión de los transportes de uva para garantizar su origen. El Consejo confirma la entrada en funcionamiento de cuatro de los 32 lagares inscritos esta campaña en la que se prevé un aumento de producción de entre el 15 y el 20%. Comienza la vendimia del marco de Jerez. La vendimia 2023 del marco de Jerez gana peso y tiempo con el poniente.

Grupo Caballero abre la campaña en Montegilillo, cuya uva se moltura desde este martes en el lagar de la cooperativa de Chipiona. La bodega y la cooperativa destacan el excelente estado sanitario de las primeras uvas cosechadas con destino a la elaboración de los vinos de Jerez. La vendimia del marco de Jerez de 2023 gana peso y tiempo con el poniente. El viñedo del jerez apunta a un 20% más de producción tras el "desastre" de la última vendimia.

Trabajarán conjuntamente para ampliar la protección de los pagos históricos del viñedo jerezano y su paisaje desde el punto de vista urbanístico. Modificarán el PGOU para establecer un perímetro de salvaguarda del viñedo y "que no se admitan más barrabasadas" como la del parque eólico El Barroso.

La entrada en funcionamiento del primer lagar de forma anecdótica no altera los planes del sector, que mantiene el inicio de campaña para mediados de agosto. El Consejo Regulador confirma la previsión de un aumento de entre el 15 y el 20% en la producción final de uva. La vendimia del jerez arrancará en la segunda semana de agosto. El viñedo del jerez apunta a un aumento del 20% de producción tras el "desastre" de la última vendimia.

El pleno del vino abordará las distintas opciones, entre ellas si impulsa una figura de protección diferenciada que ampare a los también denominados vinos de pasto. Habría que buscar el consenso incluso sobre el nombre de estos vinos, ya que no todo el mundo en el sector está de acuerdo con el uso del término 'jerez'. Vinos de tierras albarizas. Los nuevos vinos blancos del marco de jerez que fascinan a The New York Times.

¿Qué pasa en el Marco de Jerez con los llamados vinos de pasto? Por qué se dan tantas vueltas cuando ha quedado demostrado que son vinos excepcionales. Los nuevos vinos del marco de Jerez desatan grandes pasiones. Los nuevos vinos del marco de jerez que fascinan a The New York Times.

Viñistas independientes y cooperativas creen que aún faltan tres semanas para completar el proceso de maduración de la uva palomino. Covijerez estima que iniciará la corta de la uva sobre el 7 de agosto, mientras que Asevi-Asaja entiende que la vendimia no se generalizará en el marco antes del día 15. El viñedo del jerez apunta a un 20% más de producción tras el desastre de la última vendimia. La primera ola de calor del verano no quita el sueño a los viñistas del marco de Jerez.

Asevi-Asaja estima que la cosecha podría superar los 53 millones de kilos de uva, la mayor en cinco años aunque corta para atender las necesidades del sector. Las previsiones meteorológicas juegan a favor de los intereses de los viticultores por el predominio hasta finales de julio del poniente y las blanduras nocturnas. La vendimia del jerez de 2023 arrancará en la segunda semana de agosto.

El rotativo estadounidense publicó recientemente un amplio reportaje en el que rinde pleitesía a los vinos del marco que rescatan tradiciones y uvas "olvidadas". Estos son "algunos de los vinos más fascinantes y excitantes del mundo" que el crítico del NYT Eric Asimov cató junto a sus elaboradores durante su visita al marco. Los nuevos vinos del marco desatan grandes pasiones. Más de medio siglo de lucha contra los sucedáneos del sherry.

Nueva Zelanda se incorpora a la larga lista de países en los que el jerez logra ampliar su protección contra sus imitadores gracias a los acuerdos de libre comercio de la UE. González Byass es el principal operador del Marco de Jerez en el país neozelandés con un 5% de cuota de mercado en el segmento de vinos fortificados y vermut. Blindaje contra los sucédaneos del Vino y el Vinagre de Jerez en Nueva Zelanda. El jerez mantiene vino al vino de España en la International Wine Challenge.