Del primer Oasis a un ecosistema hotelero: la historia de Grupo Premium en Málaga

Pregunta.–Grupo Premium ha crecido de forma muy ligada a Málaga, ¿cuál ha sido la visión que ha guiado esa evolución desde los inicios hasta hoy?

Respuesta.–Desde 2012, con el nacimiento de nuestra querida terraza Oasis, comenzó el camino de lo que hoy somos. Actualmente contamos con seis edificios hoteleros, dos de ellos en desarrollo, además de restaurantes, terrazas y espacios de ocio como la Fábrica del Soho.

R.A lo largo de este recorrido hemos crecido siempre con un mismo propósito: aportar valor a Málaga, enriqueciendo su oferta gastronómica y cultural, al mismo tiempo que impulsamos el turismo.

R.El crecimiento de la ciudad ha sido, sin duda, un factor fundamental y, de algún modo, nuestra hoja de ruta. Nuestro objetivo siempre ha sido desarrollarnos en sintonía con la evolución natural de Málaga, una ciudad con una enorme riqueza en todos los sentidos.

P.–En un sector tan competitivo como el hospitality, ¿qué os diferencia realmente como grupo frente a otros operadores hoteleros?

R.–Creo que lo que nos diferencia de otras cadenas y hoteles de mayor tamaño es, principalmente, la personalización de nuestra oferta. En nuestro día a día nos esforzamos tanto por encontrar personas que amen su trabajo como por lograr que ese compromiso tenga un impacto directo en la experiencia del cliente, favoreciendo el disfrute de nuestros establecimientos y generando una sensación de comodidad y conexión.

R.Todos nuestros espacios se encuentran en el centro histórico de la ciudad, lo que permite vivir Málaga de una forma especialmente atractiva: estando en contacto directo con los puntos más relevantes a nivel cultural, gastronómico y de ocio. Desde la dirección hasta las personas que están en contacto directo con el cliente, trabajamos cada día de forma conjunta para mejorar la experiencia de hospitalidad, procurando siempre mantener viva nuestra identidad malagueña.

P.–Se habla de que sois pioneros en tecnología dentro del sector en Málaga, ¿qué significa eso en la práctica y qué cambios reales estáis implementando?

R.–Málaga se ha consolidado como un hub tecnológico de primer nivel, tanto a escala nacional como regional. En este contexto, entendemos la tecnología como una herramienta clave para depurar y optimizar nuestros procesos operativos, permitiéndonos centrar los esfuerzos en lo que realmente consideramos esencial: la dedicación al cliente.

R.En paralelo, para nosotros la tecnología es también parte de nuestra propuesta de valor. Ejemplo de ello es la implementación de una iniciativa única en la ciudad: una experiencia gastronómica inmersiva que combina gafas de realidad virtual con alta cocina, en nuestro exclusivo espacio Yubá Experience. Esta propuesta permite al cliente realizar un viaje virtual a distintas ciudades del mundo, conectando cada destino a su valor gastronómico. Además, ponemos esta tecnología a disposición del cliente corporativo para la creación de dinámicas de teambuilding,reuniones virtuales, etc…incorporando así un componente tecnológico diferencial dentro de nuestra oferta.

R.Por otro lado, la inteligencia artificial forma parte de numerosos procesos dentro de nuestra organización. A nivel comercial, buscamos facilitar la conectividad con el cliente a través de Marysol, nuestra asistente virtual, que responde en tiempo real, las 24 horas del día, a cualquier consulta relacionada tanto con el destino como con nuestros servicios. En definitiva, lo que más nos caracteriza es nuestro espíritu inquieto y nuestra disposición para adoptar nuevas tecnologías, procurando estar siempre al día de aquellas innovaciones que realmente nos aportan valor.

P.–Estáis en pleno proceso de apertura de nuevos hoteles, ¿qué concepto y posicionamiento buscan estos nuevos proyectos dentro del mercado actual?

R.–Sin redefinir nuestra esencia, que se basa en la hospitalidad y en la dedicación al cliente, procuramos mantenernos siempre en el centro histórico de la ciudad, facilitando que el huésped esté conectado con los principales puntos de interés que ofrece Málaga y también con los espacios de nuestro Grupo. Todo ello dentro de un concepto de hotel boutique en el que buscamos que las personas se sientan como en casa, no solo en sus habitaciones, sino también en cada uno de los espacios del hotel. Al recorrer las áreas comunes de nuestros establecimientos, los clientes pueden percibir esa visión cercana y familiar que hemos construido a lo largo de los años.

R.Dentro del posicionamiento de la oferta hotelera, más allá de la excelencia en el servicio, para nosotros es fundamental estar a la altura de las altas expectativas con las que muchos visitantes llegan a Málaga. Hoy, con la gran visibilidad que ofrecen las distintas plataformas, el cliente suele tener una idea bastante clara de lo que encontrará antes de llegar. Por eso, uno de nuestros objetivos es sorprenderle constantemente. Un buen ejemplo es Preámbulo, nuestra agenda de eventos gastronómicos y culturales, en la que cada propuesta está concebida para ofrecer una experiencia única.

P.–¿Cómo influye el crecimiento turístico de Málaga en vuestra estrategia de expansión y desarrollo?

R.– Málaga se ha convertido en un importante polo de atracción y, dentro del posicionamiento que buscamos con nuestras nuevas aperturas, está el firme propósito de mantener nuestra esencia de hotel boutique, elevando al mismo tiempo la excelencia en los servicios, la experiencia del cliente y la capacidad de ofrecer propuestas diferenciadoras. Queremos que el visitante empiece a respirar Málaga desde el momento en que entra en nuestras recepciones.

P.–¿Qué retos consideras que afronta Málaga actualmente con el auge del sector hotelero?

R.–Existen retos relevantes que todavía no estamos abordando con el mismo nivel de excelencia con el que Málaga ha logrado posicionarse como destino turístico. El primero tiene que ver con las infraestructuras, que deben seguir mejorando para poder acoger y gestionar adecuadamente el creciente número de visitantes que recibe la ciudad. Seguimos sufriendo incidencias como cortes de luz frecuentes; por ejemplo, en calle Alcazabilla, donde en varias ocasiones se han producido interrupciones de más de ocho horas; que afectan directamente a la imagen de nuestro hotel y de otros establecimientos de la zona.

R.El segundo reto es mejorar la gestión y la agilidad administrativa, tanto a nivel local como autonómico. No resulta coherente que, por ejemplo, el proyecto del hotel en calle Biedmas lleve más de dos años pendiente a que nos den la licencia para poder iniciar la construcción. Por último, es fundamental situar en el centro el valor local de Málaga. Nuestra tierra cuenta con una riqueza cultural, social y gastronómica extraordinaria que no debemos dejar de preservar y potenciar. Integrar ese valor en todas las iniciativas y proyectos es clave para garantizar un desarrollo turístico auténtico y sostenible.