Fundación Juan Cruzado-Vértice Salud presenta, con la colaboración de Campofrío, el proyecto 'La receta de la vida', un programa formativo online, y totalmente gratuito, sobre nutrición y hábitos de vida saludable para mitigar los efectos negativos de la Covid-19.

Este proyecto surge ante la vulnerabilidad de personas que, bien han pasado por la Covid-19, o bien por largos periodos de confinamiento y que han visto modificados sus hábitos alimenticios y de actividad, provocando así resultados desfavorables en el sistema inmunitario, sobre todo, en aquellas personas con enfermedades crónicas y patologías previas.

En esta línea, Carmen Terrón, directora de Fundación, opina que "un proyecto de este tipo es totalmente necesario ya que las consecuencias de la pandemia están siendo devastadoras; no solo para aquellas personas que han padecido la enfermedad sino para la población en general y los mayores en particular. El confinamiento, aislamiento, la pérdida de familiares y amigos y el miedo vivido nos ha paralizado. Y ahora es el momento de ser resilientes y la formación impartida en 'La receta de la vida' va a ayudar a mejorar la calidad de vida de la población en general".

Entre los principales efectos negativos asociados a esta enfermedad, que se están detectando conforme van avanzando las investigaciones en este campo, destacan: la malnutrición, la sensación de fatiga pandémica o el sedentarismo, entre otros.

Con 'La receta de la vida', las personas interesadas podrán acceder a una formación online sobre nutrición y hábitos de vida saludable, totalmente gratuita, cuya finalidad es formar a tres perfiles diferenciados:

· Personal sanitario y personas cuidadoras que a través de esta formación van a mejorar la calidad de vida de las personas a las que atienden de forma diaria.

· Personas adultas que, con independencia de su edad, presentan secuelas derivadas de la Covid-19 relacionadas con: malnutrición, sedentarismo, fatiga pandémica, irritabilidad

· Personas mayores que, bien cuentan con acceso a las NNTT y pueden participar de forma autónoma y/o aquellas que pueden hacerlo con la ayuda de sus familiares y/o personas cuidadoras.

A fin de poder llegar a cualquier rincón del mundo, el proyecto incluye un itinerario sin limitaciones de tiempo y espacio, disponible para cualquier persona con acceso a Internet y que sea hispanohablante.

La formación está alojada en una plataforma amigable e intuitiva que cuenta con recursos formativos como: contenido teórico, actividades prácticas, glosarios de términos o podcasts, entre otros, que están adaptados según el perfil de acceso a la formación.

 Ciclo de webinars temáticos

Esta iniciativa también contempla un ciclo de webinars temáticos sobre nutrición y hábitos de vida saludable, que se celebrarán durante los meses de octubre y noviembre y contarán con la participación de profesionales expertos en ambas áreas. Entre los principales temas que se van a abordar destacan: la diferencia entre alimentación y nutrición; la disfagia; la actividad física o cómo prevenir el aislamiento social, entre otros. 

Fundación Juan Cruzado-Vértice Salud invita a conocer este proyecto a través del siguiente enlace: https://verticesalud.org/la-receta-de-la-vida/.