El Ayuntamiento modificará el Plan General para permitir la ampliación de las bodegas

El Ayuntamiento de Ronda ha iniciado una modificación del Plan General de Ordenación Urbanística (PGOU) para permitir a las bodegas de la localidad realizar inversiones con fines turísticos. El Consistorio aprovechó ayer la visita a la ciudad y dos de las bodegas de la comarca del consejero de Turismo, Rafael Rodríguez, para dar a conocer la decisión. Los empresarios del sector también transmitieron al consejero las limitaciones existentes para el desarrollo de este sector emergente de la Serranía de Ronda.

La concejal delegada de Urbanismo y Turismo de Ronda, Isabel Barriga, explicó que la intención del equipo de gobierno pasa por facilitar a los bodegueros que puedan mejorar las infraestructuras de sus explotaciones, al objeto de atender una demanda turística para la que algunas explotaciones, que nacieron con un mero carácter agrícola, no están acondicionadas. En concreto, desde el sector señalaron la necesidad de adaptar las dependencias en muchos casos para disponer de un espacio en el que atender a los visitantes o poder contar con una pequeña tienda especializada en la que se puedan adquirir recuerdos.

Otros fueron más lejos, al dotar sus instalaciones de un espacio de celebraciones, sala de catas y cocina industrial, al haber llegado en el momento en el que la oferta turística y de eventos se encuentra en pleno desarrollo. Incluso empresarios han recibido peticiones para contar con una zona de aterrizaje de helicópteros para turismo de alto nivel. Los cambios que se van a introducir en el Plan General persiguen que los viticultores puedan orientar al turismo sus explotaciones, una vez que la ruta de las bodegas de Ronda ha sido certifica por la Asociación de Ciudades del Vino (Acevin) y por la Secretaría de Estado de Turismo.

La reclamación es ya una petición histórica del sector, que en estos momentos encuentra limitadas sus posibilidades de crecimiento, ya que, aunque podrían ampliar también sus plantaciones, no tendrían capacidad para asumir un incremento de dicha producción al no tener instalaciones los suficientemente grandes para ello.