Expresiones andaluzas: ¿Qué significa 'irse de perol?

‘Irse de perol’ es una expresión típica de la provincia de Córdoba, poco usada en el resto de provincias andaluzas. En Córdoba es común organizar reuniones con amigos en el campo para comer y beber, especialmente los fines de semana y festivos, y disfrutar de un ‘perol’, de ahí el significado de esta expresión.

El ‘perol’ cordobés es una comida hecha con arroz que suele ser el plato estrella en estos encuentros, además de ser el nombre del utensilio metálico para cocinar, con forma similar a una paellera.