Coín se viste de naranja para celebrar su particular fiesta

El municipio de Coín se vistió ayer de color y sabor para cautivar a los miles de vecinos y visitantes durante la celebración de la XIX Fiesta de la Naranja, declarada de Singularidad Turística por la Diputación de Málaga en 2004. Miles de personas, se calculan que más de 8.000, se sumaron a este evento gastronómico que sirve para dar a conocer las bondades de nuestra tierra, los productos de la huerta coineña y la cerámica típica de la localidad.

El evento, en el que colaboraba el Grupo de Desarrollo Rural del Valle del Guadalhorce, se ha convertido en una de las fiestas más populares de la comarca y tuvo como escenario el parque de San Agustín y su entorno, donde se instalaron más de medio centenar de expositores de productos típicos de Coín como frutas y verduras, quesos, pan y dulces, embutidos, así como artículos de decoración, artesanía y cerámica. Pero sin duda, el principal atractivo para el público fueron las degustaciones de ensaladilla de naranja y la tradicional sopa hervía. Para ambos platos y para el zumo, que sirvió de refrigerio en esta calurosa jornada, se utilizaron más de 5.000 kilos del cítrico más típico del municipio. La sopa hervía es una de las recetas más conocidas de Coín, ya que era típico su consumo entre los trabajadores del campo.