CCOO ha denunciado este martes la situación irregular en que se encuentran al menos 400 trabajadores de la cooperativa cárnica Servicarne en la provincia de Málaga, al estar como falsos autónomos, "percibiendo un 40 por ciento menos de salarios que los empleados del sector y realizando funciones más duras". Por ello, el sindicato ha reclamado la intervención de la Inspección de Trabajo, que ya ha abierto un expediente, confiando en que pronto esta situación se resuelva.

Andrés González Gato, del sindicato de Industria de CCOO Málaga, ha explicado en rueda de prensa que las diversas empresas que forman parte de esta cooperativa, con más de 5.300 socios trabajadores, emplean a unos 120 trabajadores directos y a cerca de 400 "que desarrollan la actividad propia de los trabajadores por cuenta ajena pero a través de una falsa cooperativa".

"No se cumple ninguna de las condiciones de un trabajador autónomo, como son fundamentalmente la autonomía, mientras que en este caso el trabajador está sometido a la dirección y organización de estas empresas", ha sostenido.

Por su parte, el responsable de la industria agroalimentaria de CCOO a nivel estatal, Vicente Canet, ha explicado que el sector cárnico es el cuarto industrial del país con más de 24.000 millones de euros de facturación y una balanza comercial positiva de casi el 500 por ciento. Alrededor de 3.800 empresas trabajan en el sector, en el que existe un 27 por ciento de temporalidad.

Según ha indicado, "el mal del sector es el abuso y los niveles insoportables de subcontratación de la actividad principal cárnica", como es el sacrificio, despiece y elaboración de productos cárnicos, y el empleo de subcontratas a través de empresas de multiservicios o de las falsas cooperativas de trabajos sociales.

"Estas empresas son nichos de explotación laboral y detrás de las falsas cooperativas están las empresas cárnicas, para proporcionarles mano de obra barata y flexible", ha expuesto en rueda de prensa en Málaga.

CCOO estima que con ellas se produce un fraude estimado de 60 millones de euros a la Seguridad Social al año. El sindicato calcula que en el sector cárnico hay alrededor de 15.000 falsos autónomos, que son víctimas de esta situación y que la Inspección de Trabajo "debe reparar este daño, porque estos trabajadores reciben un 40 por ciento menos de salario que los del sector, se encargan de los trabajos más duros, en jornadas extensas y flexibles, además de carecer de derechos como vacaciones o permisos, el derecho a la negociación colectiva o a representación sindical".

CCOO está lanzando una campaña centrada en la denuncia pública de la situación de este sector, una denuncia contra la cooperativa ante la Inspección de Trabajo y de las empresas a las que presta servicio. También solicita la descalificación de la cooperativa con la consiguiente petición de la retirada de la licencia administrativa, así como la modificación de la Ley Cooperativas.

El responsable de Acción Sindical del sindicato de Industria de CCOO Andalucía, José Hurtado, ha considerado la situación de "sangrante", puesto que hay compañeros en un mismo puesto de trabajo que perciben "un 40 por ciento menos, cotizan menos a la Seguridad Social". "Esto debe destaparse y veremos que son muchos más los trabajadores afectados", ha apostillado.

Por su parte, desde Servicarne aseguran que las denuncias "son mentira" y que es una sociedad con más de 40 años de antigüedad que tiene contratos con empresas cárnicas para determinados trabajos.

Así, sostienen que las jornadas y sueldos de esta cooperativa se equiparan a los de régimen general, "siendo la media de 1.800 euros mensuales". "Exigimos legalidad y transparencia a las empresas con las que trabajamos y cumplimos a rajatabla lo que indica la ley de prevención de riesgos laborales", señalan.

Asimismo precisan que los socios que están dados de alta en el régimen de autónomo cobran de la Seguridad Social mientras los socios están de baja médica. "Se cobra en función de la base que cada socio ha elegido voluntariamente, e igual sucede con la prestación por riesgo de embarazo y descanso maternal o paternal", indican en su página web.

Recuerdan igualmente que hasta ahora Servicarne no ha recibido "ningún comunicado de acta de infracción por parte de la Inspección". El 6 de abril pasado sí se recibió un comunicado interno de la patronal del sector donde se informa a sus empresas de una notificación del Ministerio de Trabajo "con las bases para negociar el modelo de subcontratación a través de cooperativas del sector cárnico".