Mercadona ha inaugurado este martes la nueva sección “Listo para Comer” en el supermercado de Benalmádena Costa. A partir de ahora los clientes podrán disfrutar de este nuevo servicio que ofrece un total de 35 platos distintos. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar, el cartón o el papel.

Para la implantación de esta nueva sección en la tienda, la compañía ha invertido 2,5 millones de euros y ha contado con la participación de 35 proveedores que han dado empleo a 130 personas durante la fase de obras.

En Mercadona, por observación, preguntando o bien porque lo decían los clientes y los trabajadores, se detectó que existía una necesidad que no se estaba cubriendo, según han informado desde la compañía. Los clientes pedían platos con productos frescos y preparados, para esos momentos determinados que no les apetecía cocinar.

En 2017 se empezó a trabajar en el proyecto “Listo para Comer” y se construyó un Centro de Coinnovación ubicado en la tienda de Burjassot (València), donde se mantuvieron sesiones de trabajo con los clientes, aproximadamente 800 personas, se cocinó con ellos y se probaron multitud de recetas tradicionales, desarrollando nuevos platos, etc. Partiendo de sus sugerencias, ideas y necesidades concretas, se elaboró el surtido actual, el cual sigue en continua mejora, ya que la compañía sigue actualmente trabajando en los platos para garantizar "una calidad y servicio excelente"