El Pimpi, reconocido como establecimiento singular

La Diputación entrega ocho nuevos distintivos y amplía a 80 este catálogo provincial de negocios

José Cobos, fundador junto con Francisco Campos de la bogeda El Pimpi.
José Cobos, fundador junto con Francisco Campos de la bogeda El Pimpi.

La Diputación de Málaga entregó ayer ocho nuevos distintivos de establecimiento singular a negocios de alojamiento y restauración de la provincia que se distinguen por la calidad de su oferta, el respeto por las tradiciones o la integración con el entorno natural y cultural. Con ellos, el catálogo asciende ya a 80 referencias -traducidas a cuatro idiomas-, entre ellas la primera del centro histórico de Málaga, la bodega bar El Pimpi. Además, recibieron el distintivo el hotel Almohalla 51 de Archidona; la casa rural El Huertecillo de Arriate; la finca Parchite de Ronda; la casa rural Arcos del Capellán de Ardales; el restaurante Puerta de Málaga de Casabermeja; el Molino de los Abuelos de Comares y el Cortijo Juan Salvador de los Montes de Málaga.

Los criterios para la aprobación de establecimientos van desde su ubicación hasta la arquitectura, pasando por la integración de sus instalaciones con el entorno, la decoración, el equipamiento, el servicio y atención al cliente o la restauración.El catálogo de Establecimientos Singulare se complementa con los Rincones Singulares, las Fiestas de Singularidad Turística y el Pasaporte del Turista Singular.

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