El céntrico bar Cervezotapas incendiado en Alhaurín de la Torre, calcinado por las llamas

El incendio desatado este jueves al mediodía en el interior del bar restaurante New Cervezotapas, situado en Alhaurín de la Torre, calcinó por completo el local, que quedó inutilizado como consecuencia de las llamas y por la posterior concentración de humo, según han informado fuentes municipales.

No obstante, la rápida intervención del Consorcio Provincial de Bomberos, que movilizó a dos equipos completos, permitió aminorar la acción del fuego desde el principio. Los efectivos consiguieron controlar la propagación de las llamas.

Poco antes de las 14:30, el retén de extinción dio por controlado el incendio del popular negocio, ubicado en la céntrica avenida de la Vega, cerca de la Peña Flamenca Torre del Cante. Según informaron desde Protección Civil, el siniestro obligó a la evacuación de los vecinos del bloque de piso y de los locales contiguos al restaurante afectado.

Las labores de ventilación y enfriamiento de puntos calientes se prolongaron varias horas más, hasta las 17:30 horas, ya que la temperatura en el interior del establecimiento seguía siendo muy elevada.

Una mujer, trasladada con una crisis nerviosa

Agentes de la Policía Local y voluntarios de la Agrupación Local de Protección Civil de Alhaurín de la Torre fueron los primeros en llegar al lugar del suceso y organizaron las tareas de movilización de todo el dispositivo. Incluso, fue necesario trasladar a una mujer de unos 50 años al Centro de Salud, a consecuencia de una crisis nerviosa.

La calle quedó cortada al tráfico en su totalidad hasta poco antes de las 6 de la tarde, hasta la que estuvieron presentes dotaciones de Policía Local y Guardia Civil para desviar el paso de los vehículos hacia otros itinerarios.

No se registraron, por fortuna, daños personales, pues en el momento de declararse el incendio el negocio aún no había abierto sus puertas al público. En el interior solo se encontraban los servicios de limpieza y algún miembro del personal. Estos y varios vecinos de los bloques colindantes dieron aviso al servicio de emergencias sanitarias 112 y a las fuerzas de seguridad.

Una chispa que saltó desde la sartén, posible causa

Aunque la investigación está abierta, la hipótesis que se contempla es que la causa del incendio, según el testimonio aportado por el cocinero del restaurante, es que pudo saltar una pequeña chispa desde la sartén hasta la campana extractora y combustionó unos restos de alimentos y de grasa que estaban alojados en los filtros.

El concejal de Seguridad Ciudadana, Pablo Montesinos, se desplazó al lugar afectado y departió con los mandos policiales y los servicios de emergencia. Tras felicitar a todos los integrantes del dispositivo por su diligente labor, confirmó que el local ha quedado totalmente inutilizado y envió un mensaje de ánimo a sus gerentes, además de desear una pronta recuperación de la actividad de uno de los referentes gastronómicos de la localidad.