La Fiesta de la Castaña y el Vino, que se celebra este fin de semana, es una fiesta gastronómica de Yunquera que rinde homenaje a la castaña, fruto típico del otoño de los pueblos de la Serranía de Ronda y la Sierra de las Nieves, y también al vino, proveniente de uvas que han crecido en las frías tierras de la Sierra de las Nieves.

La delegada del Gobierno andaluz en Málaga, Patricia Navarro, presentó ayer estos festejos junto al alcalde de Yunquera, José Antonio Víquez, “que simbolizan las aspiraciones de este y otros municipios enclavados en la Sierra de las Nieves” y que suponen “un homenaje al trabajo arduo y abnegado de los agricultores y empresarios del castañar en la zona”.

Navarro subrayó “el apoyo del Gobierno andaluz, no sólo al municipio de Yunquera, que es un ejemplo a seguir, sino a toda la comarca que está en sintonía con su entorno y que espera como agua de mayo esa declaración de Parque Nacional por parte de un Gobierno en firme, no en funciones, pues debe ser aprobada en Cortes”.

Para la Junta de Andalucía y los ayuntamientos afectados es “una prioridad, ya que todos tenemos claro, y los alcaldes así lo han visto, que hay más beneficios que limitaciones en aumentar la protección de los montes y de toda la zona”.

Por su parte, el alcalde de Yunquera invitó a todos a visitar la localidad durante el próximo fin de semana, “donde ponemos en valor nuestros productos de otoño y rendimos homenaje a la agricultura del castañar y las vides”.

Víquez explicó que habrá degustaciones de vino, mosto y castañas tostás, además de actividades gastronómicas con todo tipo de productos y platos típicos de la zona. Música, baile y mercadillos tradicionales de Málaga y Andalucía completan la oferta de ocio del fin de semana en Yunquera.