Una decena de restaurantes de Marbella sacan a la calle sus tapas

Once restaurantes del casco antiguo de Marbella han decidido salir a la calle para dar a conocer sus mejores tapas. El lugar elegido para la exhibición ha sido la avenida del Mar, que desde el jueves por la noche y hasta mañana, albergará la primera edición de Marbella de tapas.

La idea es que los vecinos y turistas puedan saborear las recetas con más solera de cada establecimiento a un precio económico, ya que cada tapa acompañada de una bebida sólo cuesta 2,50 euros. Además, las personas que se acerquen podrán comprobar las novedades que se están cocinando en los restaurantes que participan en este acto organizado por el Ayuntamiento. Para reconocer el trabajo de los que más arriesgan, el evento ha decidido conceder un premio a la tapa más innovadora, que podrá contar con los ingredientes que desee el cocinero que la ha ideado. Tampoco tiene límites en cuanto al modo en la que ha sido elaborada, según explicó el concejal del Centro Histórico, Santos Pedrazuela (PP).

Por otro lado, los establecimientos también podrán concurrir con sus tapas en la categoría de Tapa Popular, que deberán estar basadas en recetas y productos de la dieta mediterránea.