La recolección de la aceituna aloreña superará los 23 millones de kilos

A partir de ahora y durante un mes aproximadamente se desarrollará la campaña de recogida de la aceituna aloreña de Málaga, en el segundo de año que está amparada bajo el distintivo de una denominación de origen protegida. Desde el Consejo Regulador de la Aceituna Aloreña de Málaga se esperan repetir los mismos resultados que durante la campaña del pasado año en el que acudieron a la recogida de la aceituna unos 120.000 jornaleros. Asimismo, está previsto que se recolecten unos 23 millones de kilos, de los cuales seis de ellos irán destinados al aderezo de esta variedad, que es la única en toda España que cuenta con este distintivo de calidad. Esta cantidad, además, podría verse incrementada gracias al engorde que experimentará la aceituna con las recientes lluvias caídas.

La recolección de las aceitunas, conocida como verdeo, sigue siendo totalmente manual. Las cuadrillas recogen las aceitunas a mano y la depositan en los canastos recubiertos de tela de saco o en cubetas, para evitar que los golpes dañen o estropeen las aceitunas, especialmente delicadas. No en vano, los precios de recolección de este tipo de aceitunas duplican e incluso triplican los de otras variedades, debido a la orografía del terreno.