Andalucía Trade ha organizado la participación de nueve prestigiosas bodegas andaluzas de Cádiz, Córdoba, Huelva y Málaga en dos jornadas técnicas ante 70 profesionales de la hostelería nipona, celebradas en las ciudades japonesas de Kumamoto y Fukuoka, los días 6 y 7 de junio. En el caso malagueño la bodega seleccionada ha sido la rondeña Schatz que elabora vinos ecológicos y naturales.

La cita ha sido una oportunidad excepcional para diversificar las ventas internacionales de los vinos andaluces hacia Japón, primer mercado asiático del sector y puerta de acceso de las empresas de la comunidad al continente, el segundo qué más crece en 2022, con récord histórico de exportaciones, al sumar 8,3 millones de euros y un crecimiento interanual del 19,3%.

Asimismo, las nueve firmas andaluzas que han participado en las jornadas ha estado representadas por sus importadores locales en Japón, un mercado emergente que ya suma a la factura andaluza el récord de 3,3 millones de euros, el 40% de las ventas del vino al continente asiático, gracias a un incremento del 80%, que lo colocan como octavo mercado mundial y tercero que más crece del TOP 10.

Estas cifras históricas constatan que el sector vinícola andaluz avanza en su estrategia de ampliar mercados, de forma que registra ventas hacia Europa, América y África dentro sus diez primeros destinos; y encuentra en Japón el canal idóneo para entrar en Asia, que ya copa el 8,5% del total de las ventas mundiales.

Los encuentros técnicos han sido organizados por Andalucía Trade, Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico, en colaboración con tres entidades empresariales niponas: la HBA (Hotel Barmen’s Association) de Japón; la NBA (Nippon Bartenders Assotiation); y la PBO (Professional Bartenders Organization).