Los promotores del proyecto de construcción de una almazara museo diseñada por Philippe Starck han colocado este miércoles la primera piedra del proyecto, aunque el arranque de los trabajos de construcción se produjo el pasado mes de agosto.

Con una inversión prevista de 10 millones de euros, este edificio se espera que pueda estar finalizado a principios del año 2023, aspirando desde ese momento a ser uno de los referentes turísticos de la ciudad y recibir unos 200.000 visitantes al año.

En cuanto a la creación de empleo, se estima que durante el periodo de construcción cree 160 empleos directos y 825 indirectos, unas cifras que una vez que comience su funcionamiento serán de 50 empleos directos y 250 indirectos

Invitado observa el diseño exterior colocado frente a la obra

Entre los elementos que destacarán se encuentran un ojo de Picasso que tendrá 15 metros y que cambiará su composición gracias al humo de una chimenea, una aceituna de 12 toneladas de peso o una recreación del avión utilizado por IBN Firnas en su primero vuelo.

Los promotores del proyecto han explicado que su idea es replicar con el aceite el exitoso modelo que desde hace años han implantando los bodegueros recurriendo a grandes diseñadores para combinar la actividad agraria y el turismo. “Ya lo hizo nuestra empresa prima en el Ciego con la bodega Marqués de Riscal”, han explicado, aunque aseguran contar en Ronda con la ventaja de que los turistas ya viene y “allí no”