La empresa Trops ha sido reconocida recientemente como la mejor empresa de alimentación de España, recibiendo dos prestigiosos premios que destacan su excelencia en el sector: el galardón a la mejor empresa de alimentación del país y el reconocimiento por su labor en internacionalización. Este hecho representa un hito significativo para la empresa, siendo la primera vez en 35 años que una misma entidad recibe ambos reconocimientos. En este contexto de celebración y éxito, Enrique Colilles, director de Trops, ha anunciado planes concretos para su noveno centro de trabajo con la expansión de la empresa en la provincia de Cádiz. 

El director destaca la importancia de estos premios, aunque la empresa no buscara activamente estos reconocimientos. Señala que el galardón refuerza su labor en la producción de aguacates y mangos, "productos relativamente nuevos en España". Puntualiza la relevancia de estos premios nacionales para una organización que opera bajo un régimen asociativo con más de 4.000 agricultores, respaldando la calidad del trabajo realizado hasta ahora.

Fundada en 1979 por cinco agricultores productores de fresas, Trops tuvo que adaptarse a cambios en el mercado cuando la fresa dejó de ser competitiva en Málaga. La transición al cultivo del aguacate abrió la cooperativa a más agricultores, siendo un punto crucial para su crecimiento. A pesar de dificultades económicas en sus primeras etapas, la empresa se consolidó a partir del año 2000, experimentando un crecimiento sustancial.

En la actualidad, la compañía cuenta con más de 4.000 agricultores asociados y genera una facturación cercana a los 180 millones de euros. Según explicó el director, la empresa vende habitualmente alrededor de 60.000 toneladas de aguacates y mangos, si bien debido a la sequía de los últimos dos años, esta cifra se ha reducido a unas 20.000 toneladas.

Un agricultor recogiendo aguacates

"Nuestro éxito se fundamenta en el compromiso colectivo, la transparencia y la orientación al consumidor, procurando ofrecer frutas de calidad que se adecúen a las demandas del mercado", afirmó el director al resaltar la importancia de mantener altos estándares en la producción para satisfacer las necesidades del consumidor.

Trops ha logrado expandirse a más de 20 países, principalmente en Europa, aunque también exporta a Estados Unidos, Asia y África. La empresa se ha especializado en la selección y envasado de más de 600 variedades de aguacates y mangos en más de 500 tipos de envases, adaptándose así a las preferencias de los consumidores y garantizando la frescura y calidad de sus productos.

Sin embargo, la empresa enfrenta desafíos debido a la sequía, lo que ha llevado a implementar medidas de diversificación de zonas de producción para garantizar la oferta de productos. La sequía ha impactado significativamente la producción en la comarca de la Axarquía, provocando "una caída del 50% en la facturación", según Colilles. A pesar de haber compensado estas pérdidas en otras áreas, la situación es dramática para muchos agricultores en esa zona.

Con nueve centros de trabajo distribuidos estratégicamente, entre ellos tres en Málaga, tres en Granada, uno en Valencia y otro en Tavira (Portugal), la empresa busca mitigar los desafíos de la gestión desigual del agua en distintas zonas, incluyendo su reciente expansión hacia Cádiz.

El director de la empresa recalca la falta de previsión y apoyo por parte de las administraciones públicas en años anteriores, lo que ha contribuido a la crisis actual. La gestión del agua se ha convertido en un punto crítico, con la falta de recursos y la incapacidad para implementar soluciones como la reutilización del agua o proyectos de desalinización.

Con perspectivas hacia el futuro, Trops tiene previsto expandir las instalaciones que ya tienen en Portugal y, además, ampliar su presencia en Cádiz, con el objetivo de mejorar la gestión del agua y crear más oportunidades de empleo. Esta estrategia de expansión y desarrollo se erige como un hito adicional a los logros previos de la empresa, proyectando un crecimiento más amplio y reforzando la presencia de Trops en nuevos territorios.

A pesar de los desafíos locales, la empresa sigue apostando por la expansión fuera de la provincia de Málaga, donde "la falta de acciones por parte de las autoridades está limitando su progreso y desarrollo".

En definitiva, la historia de Trops refleja un crecimiento notable, sustentado en el compromiso con la calidad, la adaptación al mercado y la búsqueda constante de soluciones a desafíos como la sequía y la falta de apoyo institucional en ciertas áreas.