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Martín Berasategui se convierte en embajador de Aceites de oliva La Española

  • El cocinero, que cuenta con 12 Estrellas Michelin se une a una de las marcas de aceite de oliva de más renombre mundial. La Española confirma su fuerte apuesta por el sectorprofesional en 2021

Martín Berasategui, con los aceites de oliva La Española.

Martín Berasategui, con los aceites de oliva La Española.

El cocinero español con más estrellas Michelin, con un total de 12, elguipuzcoano Martín Berasategui y La Española Aceites unen suscaminos con un acuerdo por el que los aceites de oliva de La Españolaestarán presentes en los restaurantes del afamado chef vasco, queademás ejercerá de asesor de la marca aceitera y ayudará en lapromoción de La Española, sus productos y su innovación tanto en loscanales tradicionales como en los digitales.

Para Álvaro Guillén, consejero de Acesur, el grupo al que pertenece LaEspañola, el acuerdo será todo un referente y una apuesta firme pornuestra gastronomía: “Este acuerdo asocia a dos marcas de referenciacon unos valores indudables de calidad, saber hacer y cercanía con losconsumidores. Para La Española es un orgullo poder contar con MartínBerasategui para seguir creciendo juntos y desarrollar el sector trasesta dura crisis sanitaria y económica”.

El cocinero también valoró el cuerdo de forma muy positiva. “Es un aceite de oliva de toda la vidaque se adapta a la perfección a mi cocina. La Española tiene una gran variedad de productos que se adaptan a todas las necesidades gastronómicas. Estoy muy contento de unirme a La Española”.

El contrato de colaboración entre Martín Berasategui y el grupo aceitero Acesur también supone el rol de asesor del chef vasco con la marca familiar Premium Hacienda Guzmán.

Origen

Sus inicios se remontan a 1840. Con sede en Dos Hermanas (Sevilla), Acesur es la compañía que más aceite de oliva envasó en España en 2020.

Acesur posee once marcas en el mercado, entre las que destacan La Española, Coosur, Guillén y Coosol, y cuenta con la línea de productos más completa del sector.

Produce, refina, envasa y comercializa aceite de oliva y de otras semillas –como el de girasol-.

En su cartera de productos se incluyen además vinagres, mayonesas y salsas.

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