El documental ‘Decían que aquí no había ná’ competirá en Cinema Cocina en el Festival de Málaga
La cinta de Jorge Fernández Mayoral retrata la transformación gastronómica de Jaén y se proyectará el 12 de marzo
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El documental Decían que aquí no había ná, dirigido por Jorge Fernández Mayoral, competirá en la sección oficial Cinema Cocina de la 29 edición del Festival de Málaga. La proyección está prevista para el jueves 12 de marzo a las 16:00 horas en el Teatro Echegaray, donde el director y los chefs protagonistas estarán presentes para acompañar la presentación de la película.
La cinta parte de la Gala Michelin de 2024, cuando el chef Juan Carlos García, del restaurante Vandelvira, subió al escenario con una camiseta con la frase que da título al filme. A partir de ese momento, el documental reconstruye la transformación gastronómica y cultural de la provincia de Jaén, que en menos de siete años ha logrado cinco estrellas Michelin y ha redefinido su identidad culinaria.
El largometraje narra este proceso a través de cinco chefs, Juan Aceituno, Juan Carlos García, Javier Jurado, Juanjo Mesa y Pedro Sánchez, representantes de una generación comprometida con el producto local y la reinterpretación contemporánea de la tradición gastronómica jienense. Además, aborda temas como la identidad territorial, la migración y el retorno, el relevo generacional y el orgullo por el territorio.
El relato incorpora textos del escritor Antonio Muñoz Molina y la participación de la compañía Marcat Dance, cuya danza contemporánea se utiliza como recurso expresivo para explorar conceptos como el vacío, la nostalgia y el arraigo. Según ha señalado el director, el documental busca reivindicar que “las grandes historias suceden en lugares muchas veces olvidados” y mostrar el caso de Jaén como ejemplo de transformación basada en la identidad y el orgullo por el territorio.
La película está producida por La Caña Sisters en colaboración con la productora navarra Visual Comunicación. La primera, fundada en Canarias en 2024, centra su actividad en proyectos cinematográficos y de ficción con identidad visual propia y apuesta por nuevas voces en el sector audiovisual. Visual Comunicación, con más de veinte años de trayectoria en Pamplona, cuenta con experiencia en documentales y producciones audiovisuales distribuidas a nivel nacional e internacional.
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