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Festival Cine Málaga

Sabor a Málaga organiza una ruta gastronómica con el Festival de Cine de Málaga

  • Un total de 36 restaurantes participarán en el evento 'Cómete el festival', que comienza este viernes

Presentación de la ruta gastronómica de Sabor a Málaga en el Festival de Cine Presentación de la ruta gastronómica de Sabor a Málaga en el Festival de Cine

Presentación de la ruta gastronómica de Sabor a Málaga en el Festival de Cine

La marca Sabor a Málaga, dependiente de la Diputación de Málaga, ha organizado una ruta gastronómica con motivo del Festival de Cine Español de Málaga con la participación de 36 restaurantes y con el nombre 'Cómete el festival', que se desarrollará del 13 al 22 de marzo.

El vicepresidente primero de la Diputación y responsable de la marca, Juan Carlos Maldonado, ha destacado que es la primera vez que Sabor a Málaga organiza una iniciativa de este tipo y ha reivindicado para la provincia "el lugar que se merece como capital gastronómica"

Así lo ha indicado durante la presentación, este lunes, de la ruta gastronómica en la que se utilizarán productos y vinos adheridos a Sabor a Málaga y que ha contado con la asistencia de 23 chefs en representación de los 36 restaurantes que participan.

Los aceites de oliva virgen extra, el chivo lechal malagueño, embutidos, pescados, frutas y verduras del Guadalhorce, pasas de Málaga, nísperos, aguacates, almendras de Cártama, la zanahoria morada de Cuevas Bajas y la miel de caña de Frigiliana, son algunos de los ingredientes que los 36 restaurantes adheridos a esta ruta gastronómica ofrecerán en platos inspirados en películas representativas del cine español.

Cada plato o tapa han sido maridados, otro de los requisitos exigidos a los hosteleros, con vinos de la tierra, vinos con el sello Sabor a Málaga. Los grandes clásicos del cine español como 'Bienvenido Mr. Marshall' o 'La Cabina', se unen a películas laureadas como 'Mar adentro' y 'Todo sobre mi madre' para dar nombre a los platos de esta ruta .

Una guía con un mapa para localizar los restaurantes

El visitante podrá adquirir una guía con un mapa de la ciudad donde estarán localizados cada uno de los establecimientos, el plato que elabora cada uno de los restaurantes con la película en la que se inspira y el vino con el que se aconseja su maridaje.

Estos trípticos podrán ser adquiridos en las dependencias del Festival de Málaga, en los propios restaurantes, así como en el edificio la Diputación de Málaga, el de La Térmica y el Centro Cultural María Victoria Atencia. Esta promoción irá acompañada de una acción publicitaria en medios locales y provinciales durante los días que dure el Festival de Málaga para aumentar su difusión.

Los 36 restaurantes que participarán

Los 36 establecimientos donde se disfrutará de la ruta 'Cómete el Festival' son Cayetana, El Imperdible, KGB Gastrobar, KGB TOP 10, Matiz (Hotel Molina Lario), Café de París, Aire Gastrobar, Restaurante Araboka, Taberna Quitapenas, Mosaico, Lo Güeno, Vino Mio, Almijara Casual Bar, Ligula, Niña Bonita, Mercado San Martín, Mesón Cantarrana, Albacería del Cantarrana, Taberna El Mentidero, La Mesusa, Palo Cortado, Casa Amigos, El Trillo, El Palmeral, El Rescoldo, Bodegas Quitapenas, Restaurante Bendito (Premium Hotel), El Mesón de Cervantes, La Tranca, Bodega Bar El Pimpi, Lío Padre, El Ambigú de la Coracha, Elite Café, Entre Varales, La Antxoeta y Verum Restaurante

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