La fiesta del espárrago de Sierra de Yeguas

El municipio de Sierra de Yeguas espera duplicar su población durante el fin de semana con la celebración de la Feria del Espárrago y la Agricultura Ecológica y superar los 3.000 visitantes.

La delegada territorial de Turismo, Justicia, Regeneración y Administración Local, Nuria Rodríguez y el alcalde de Sierra de Yeguas, José María González, presentaron la XIX edición de este tradicional evento gastronómico como “indispensable en el amplio calendario de celebraciones de la provincia en torno a la gastronomía y la agricultura.

También subrayó el valor que adquieren estos homenajes a productos y costumbres propias de los pueblos como atractivo de los municipios, reforzando así el sector turístico en el interior de la provincia.

Rodríguez puntualizó que la Junta de Andalucía trabaja en el impulso de un sector turístico más diversificado: “En las fechas de mayor afluencia, Málaga sobresale con datos muy positivos respecto a otras provincias andaluzas, tal y como muestra la ocupación en hoteles y casas rurales durante la pasada Semana Santa”.

Según informó, en este período el turismo de interior ha rozado el 50% de ocupación en las casas rurales: “Debemos resaltar la variada oferta gastronómica, la riqueza cultural y paisajística de cada comarca y municipio malagueño, para superar la estacionalidad del sector”. Junto a Sierra de Yeguas, el cultivo del espárrago en la provincia se extiende a otros 19 municipios, que en total suman unas 850 hectáreas.