Los mejores quesos de la provincia en un mercado único este domingo: todo lo que debes saber del Mercado de Quesos de Málaga

El próximo domingo 16 de noviembre, Coín volverá a convertirse en el epicentro del sabor con el regreso del Mercado de Quesos de Málaga, una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía local. Este evento ofrecerá a los visitantes la oportunidad de descubrir y degustar los mejores quesos y productos lácteos elaborados en la provincia. Como en ediciones anteriores, el mercado se celebrará en el Recinto Agroalimentario del Guadalhorce, junto al Centro Comercial La Trocha, en horario de 9:00 a 14:30 horas.

Una vez más, Coín reunirá a algunas de las queserías más reconocidas de Málaga, que presentarán al público una amplia selección de productos artesanales. Los asistentes podrán disfrutar de quesos que van desde las recetas más tradicionales y auténticas hasta propuestas creativas, exóticas y de vanguardia. La iniciativa, impulsada por la Asociación de Quesos de Málaga, tiene como objetivo poner en valor el trabajo de diez queserías locales y promover la excelencia del sector lácteo en la provincia.

En esta edición participarán diez queserías malagueñas que ofrecerán degustaciones y venta directa de sus productos: QuesosElPinsapo (Colmenar), Quesos Montes de Málaga (Colmenar), QuesosCabraline (Antequera), QuesosElArquillo (Campillos), QuesosElPastordelTorcal (Antequera), QuesosEl Pastor del Valle (Alhaurín el Grande), QuesosFlorBermeja (Casabermeja), QueseríaLaHortelana (Coín) y QueseríaReyCabra (Cuevas del Becerro).

Todas ellas son queserías artesanales que elaboran productos de calidad excepcional, permitiendo a los visitantes probar nuevos sabores y texturas únicas. Muchas de estas empresas son negocios familiares que han evolucionado con el tiempo sin perder la esencia de la tradición, y un aspecto destacado es que utilizan la leche de sus propias cabras, garantizando así la frescura y autenticidad de cada pieza.

Durante esta jornada gastronómica, el Mercado de Quesos de Málaga ofrecerá catas y degustaciones de diferentes quesos elaborados en municipios como Antequera, Coín, Alhaurín el Grande o la capital malagueña. Desde su creación en 2005, la Asociación de Quesos de Málaga trabaja para dar visibilidad al sector quesero provincial, destacando especialmente los productos elaborados con leche de cabra malagueña, símbolo de calidad, sostenibilidad y sabor propio de esta tierra.

"Más de medio centenar de quesos tradicionales elaborados en la provincia: curados, semicurados, frescos, con hierbas, coberturas... y también deliciosos yogures, cuajadas y tartas de queso", mencionan desde el Mercado de Quesos de Málaga: "Acompáñalos con los sabores del mercado agroalimentario: panes, aceites, mieles, frutas, embutidos y otros productos locales de temporada. Un plan perfecto para disfrutar el otoño y empezar tus compras navideñas con calidad y sabor malagueño".

Queserías presentes en el mercado

• Quesos El Pinsapo
• Quesos Montes de Málaga
• Quesos Cabraline
• Quesos El Pastor de Torcal
• Quesos El Arquillo
• Quesos El Pastor del Valle
• Quesos Flor Bermeja
• Quesería La Hortelana
• Quesería Rey Cabra

Cómo llegar al Mercado Agroalimentario del Guadalhorce

El mercado cuenta con una localización privilegiada debido a su fácil acceso desde la autovía A-355, además tiene con una amplia zona de aparcamiento gratuito. Desde Málaga tomar la salida 48 de la A-357. Ya en la A-355 tomar la primera salida dirección Coín. Mientras que desde Marbella o Fuengirola, una vez en la A-355 tomar la salida “Coín-Cártama”, subir hasta la rotonda a nuestra derecha y continuar dirección Coín.