Salud inmoviliza y para la venta de una quincena de productos de una empresa de Casarabonela

Málaga/La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, a través de la Delegación Territorial de Salud y Familias en Málaga, ha procedido este lunes a la inmovilización y paralización de la comercialización de conservas vegetales elaboradas por la empresa El Hortelano, ubicada en Casarabonela. Según informó la Administración autonómica, durante un control oficial se detectó la falta de medidas de autocontrol y del equipamiento adecuado para efectuar un tratamiento térmico para este tipo de productos.

La inmovilización y retirada del mercado de los productos afecta a todos los lotes, fechas de caducidad y presentaciones de conservas vegetales envasadas procedentes de esta empresa. Dichas medidas no están motivadas por la detección de un patógeno en los productos, sino por el principio de precaución al no acreditarse con la garantía requerida la seguridad alimentaria de las conservas elaboradas.

La Administración sanitaria indicó que según las actuaciones realizadas hasta el momento, los productos no han sido vendidos fuera de la provincia de Málaga, siendo suministrados al consumidor final en las propias instalaciones de la empresa, así como en establecimientos de Casarabonela y de Mijas, en los que ya se han inmovilizado.

Salud recomendó a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta retirada, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. En caso de haberlos consumido y de que presenten algún tipo de sintomatología compatible con una intoxicación alimentaria, la Administración sanitaria aconseja que acudan a su centro de salud y lo pongan en conocimiento de los profesionales.

El listado de los productos inmovilizados asciende a 14. Entre ellos, tomate natural, compota de manzana, tomate frito, mermeladas de ciruela, melocotón, kiwi-mango, fresa, higo, mango y de manzana

con nueces y canela, carne de membrillo, ensalada de zanahorias y habichuelas, tagarninas, yateguiso, habas, habitas tiernas con cebolleta, pisto casero, alcachofas al natural, alcachofas estilo Málaga y alcachofas. La medida se toma en todos los lotes, todas las fechas de caducidad y todas las presentaciones, según indicó la Delegación de Salud.