Los hoteles tendrán que ser sostenibles si quieren ser competitivos. Lo piden sus clientes, es una apuesta de un sector estratégico por la defensa del medio ambiente y, además, permite ahorrar costes, máxime en un momento como el actual en el que se han disparado el precio de la luz o del combustible. De hecho, según explica Javier Hernández, vicepresidente de la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos), "la luz representaba antes en torno al 3% de los gastos en un hotel y eso ahora se ha triplicado".

Muchos hoteles malagueños llevan años invirtiendo en la instalación de placas solares para calentar agua o producir energía, luces Led o en colocar alcachofas en las duchas que permiten un ahorro de un 40% de agua al evitar un flujo continuo. y tanto éstos como los que no lo han hecho están mirando día a día su factura eléctrica, preocupados por el consumo de energía. 

Como ocurre en cualquier hogar, numerosos gastos vienen ocasionados por pequeños aspectos en los que ni siquiera se cae y, en este sentido, Aehcos ha anunciado que ha suscrito un acuerdo con la empresa Ecostars para que ésta diagnostique los índices de consumo energético en la planta hotelera malagueña y conceda su certificado de sostenibilidad. 

“Uno de los compromisos de este equipo de gobierno es trabajar en pro de la sostenibilidad. Nuestro acuerdo con Ecostars nos garantiza las posibilidades de un diagnóstico preciso y fiable de nuestra eficiencia energética, cuestión que, en la coyuntura que vivimos, cobra singular trascendencia”, ha asegurado el presidente de Aehcos, José Luque. 

Por otra parte, José Luis Santos, CEO de Ecostars, ha afirmado que “la Costa del Sol es uno de los destinos turísticos más importantes no sólo de España, sino del mundo. Y teniendo en cuenta que los viajeros cada vez demandan tanto que los hoteles sean más sostenibles como conocer ese grado de sostenibilidad, ponemos a disposición de los hoteleros asociados a Aehcos esas herramientas, ahora de manera gratuita. Es una oportunidad no sólo para atraer nuevos viajeros concienciados con la sostenibilidad sino también para controlar sus costes energéticos, actualmente disparados. Los hoteles que se certifiquen con Ecostars serán más competitivos.”

Según apuntan ambas organizaciones, Ecostars es un certificado reconocido a nivel internacional, siendo miembro de organizaciones como el Global Sustainable Tourism Council (GSTC) y la Mesa de Turismo de España, y colaborando con entidades como la Organización Mundial del Turismo (UNWTO), la UNFCCC, Ecoembes o FSC España.

Hernández detalla que este es el inicio de un proyecto de eficiencia energética en la planta hotelera, en el que se evaluará la factura del agua, la luz o el gasoil y, además, se comparará tanto entre destinos de la propia provincia, es decir, se verá por ejemplo el gasto energético en los hoteles de Nerja y de Marbella, y con destinos foráneos nacionales e internacionales. "Queremos valorar cuánto estamos gastando en energía y cómo respecto a otros destinos", incide el vicepresidente de Aehcos.