Goggo Cart, el food truck autónomo que te lleva la comida hasta donde tu estás

Goggo Network ha lanzado un proyecto piloto en España de food trucks autónomos para entornos urbanos y ha elegido a la población madrileña de Las Rozas para ponerlo en marcha. Este programa ha sido presentado en la feria Mogy llevada a cabo en esa localidad.

El Goggo Cart, que así se llama ese vehículo autónomo eléctrico, circulará por una céntrica calle de la localidad, la calle Real, permitiendo a los usuarios disponer de los platos preparados por restaurantes próximos- Tras utilizarse en países como China, Alemania o Suiza arranca esta fórmula que impulsa la economía local y ayuda a dar un futuro a la hostelería, aunque el Goggo Cart puede adaptarse a otros usos como el reparto de paquetería, por ejemplo.

En el caso del que se utilizará en Las Rozas el coche se aprovisiona en un espacio en el que recoge los alimentos, que son depositados en compartimentos y, posteriormente, sigue una ruta con paradas predeterminadas que han sido definidos en función de la hora, densidad de los transeúntes o características de la zona, como si de un kiosco móvil se tratase.

Los usuarios pueden conocer a través de una aplicación donde se sitúa en todo momento y que productos están disponibles. Después, sólo tendrán que acceder al food truck, solicitar lo que quieran, pagar con el móvil y recoger su comida. Y si el vehículo se queda sin existencias o se realizan cambios de menú, vuelve al punto de reabastecimiento y reinicia la ruta. Acabada la jornada, volverá al estacionamiento para recargar su batería.