La farola

Una de las mejores churrerías de España la tenemos en Málaga

Casa Aranda de calle Santos.

Casa Aranda de calle Santos.

En estos días en los que la temperatura ha caído definitivamente en Málaga, unos buenos churros suelen apetecer más que en ningún momento del año, sobre todo si va de la mano de un chocolate. ¿Dónde se comen los mejores churros en Málaga? Aquí gustos, colores, o churrería en este caso, pero si echamos un ojo a la opinión de un referente gastronómico como la prestigiosa web Taste Atlas, que se dedica a descubrir la comida local de todo el mundo, entre las mejores churrerías del mundo hay una de Málaga: Casa Aranda.

Con más de 90 años sirviendo cafés, chocolates y sus deliciosos churros, Casa Aranda es un clásico entre los clásicos en cuanto a churrerías y cafeterías en el centro de Málaga, ubicada en la calle Herrería del Rey, 2 (aunque también puedes encontrarla en la calle Santos, 6). Desde 60 céntimos la unidad, puedes probar lo que consideran una de las 10 mejores churrerías de todo el mundo y, por ende, de España.

"Alargados, crujientes y elegantes, los churros consisten en una masa de levadura frita e incrustada con azúcar. Aunque algunos pueden argumentar en contra del consumo de estos dulces y advertir a otros sobre los efectos peligrosos del azúcar y la grasa en el cuerpo humano, la popularidad de los churros en todo el mundo no parece disminuir", dicen sobre los churros desde Taste Atlas, que fijan su origen en pastores españoles que por su facilidad, sólo con "una sartén sobre un fuego abierto".

"Se comen más comúnmente en España y América Latina como desayuno caliente, acompañados de una taza de café fuerte o una taza de chocolate caliente espeso", detallan, y explican que su "forma característica se logra presionando la masa a través de tubos de plástico para que salga por el otro lado en finas cuerdas estriadas".

La tradición de Casa Aranda perdura en Málaga, siendo una de las churrerías más apreciadas del centro. Según Taste Atlas, ocupa el sexto lugar en la lista de los mejores lugares para encontrar churros en el mundo, siendo superada por cinco churrerías de Madrid y Barcelona, como Chocolatería San Ginés, que ocupa el primer puesto, y Churrería Laietana, que está en segundo lugar. Casa Aranda es la única representante de toda Andalucía en el top 10, mientras que también hay una representante de Perú, Manolo.

Las 10 mejores churrerías del mundo según Taste Atlas 

  1. Chocolatería San Ginés (Madrid)
  2. Churrería Laietana (Barcelona)
  3. Comaxurros (Barcelona)
  4. Granja M. Viader (Barcelona)
  5. Chocolatería Valor (Madrid)
  6. Casa Aranda (Málaga)
  7. Granja La Pallaresa (Barcelona)
  8. El Brillante de Atocha (Madrid)
  9. Granja Dulcinea (Barcelona)
  10. Manolo (Perú)

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