El mejor plan gastronómico para este domingo en Málaga: toda la programación de la excepcional Feria del Jamón de Campillos

Campillos se prepara para vivir uno de los fines de semana con más sabor del año con la celebración de su XVII Feria del Jamón y Productos Derivados del Cerdo, un evento que ya es Fiesta de Singularidad Turística Provincial y que atrae cada edición a miles de visitantes llegados desde todos los rincones de Andalucía. Este año, la cita gastronómica tendrá lugar el domingo 9 de noviembre en el Parque José María Hinojosa, aunque la programación se extenderá también al sábado con actividades previas que convertirán al municipio en el epicentro del sabor y la tradición.

Consolidada como una de las ferias gastronómicas más importantes de la provincia de Málaga, esta cita reunirá a más de 50 empresas del sector porcino y agroalimentario, que ofrecerán una amplia muestra de productos elaborados de forma artesanal. El jamón será, como siempre, el protagonista indiscutible, pero también habrá espacio para otros manjares tan típicos como el salchichón, la morcilla, el chorizo o el queso, además de aceites de oliva y productos ecológicos. Durante toda la jornada, los asistentes podrán disfrutar además del servicio de barra gestionado por la Hermandad de La Pollinica.

Un fin de semana repleto de actividades

La programación de la Feria del Jamón de Campillos comenzará el sábado 8 de noviembre con una completa agenda que combina gastronomía, música y formación. A las 10:00 horas se celebrará un curso de iniciación al corte de jamón en el salón de exposiciones del Ayuntamiento, seguido a las 13:30 horas de una cata de vinos a cargo de Bodegas Carpe Diem. Ya por la noche, la música tomará el protagonismo con la actuación del grupo campillero La Taraská a las 21:00 horas, y posteriormente, de 23:00 a 3:00 horas, el ritmo continuará con el DJ Josan Oliva en la explanada del Ayuntamiento.

El domingo, día grande de la feria, comenzará con la inauguración oficial a las 10:00 horas en el Parque José María Hinojosa, dando paso a una jornada en la que se sucederán las degustaciones, las actuaciones y las actividades familiares. El público podrá visitar el Centro de Interpretación “Reserva Natural Lagunas de Campillos” de 10:00 a 15:00 horas, disfrutar del tren turístico que recorrerá el municipio a partir de las 11:00 horas, o acceder a las iglesias y casas de hermandad abiertas al público hasta las 14:00 horas.

La mañana y la tarde también estarán pensadas para los más pequeños, con una zona infantil con pintacaras y globoflexia en el parque desde las 12:30 hasta las 17:30 horas. Y a partir de las 16:00 horas, el ambiente musical volverá a llenar la explanada del Ayuntamiento con la actuación de la Asociación Folclórica “Carmela Campos”, seguida del grupo Olivetti a las 17:00 horas, y del DJ Raúl Lora, que pondrá el broche final a las 18:30 horas.

Toda la programación de la XVII Feria del Jamón de Campillos

Sábado 8

• 10:00 horas – Curso de iniciación al corte de jamón. Lugar: salón de exposiciones del Ayuntamiento. Precio: 15 euros por persona. Inscripciones: hasta el 7 de noviembre en el Centro de Interpretación "Reserva Natural Lagunas de Campillos".
• 13:30 horas – Cata de vinos de Bodegas Carpe Diem. Lugar: explanada del Ayuntamiento. Precio: 7 euros por persona. Inscripciones: hasta el 7 de noviembre en el Centro de Interpretación "Reserva Natural Lagunas de Campillos".
• 21:00 horas – Actuación musical del grupo campillero "La Taraská". Lugar: explanada del Ayuntamiento.
• De 23:00 a 3:00 horas – Actuación del DJ Josan Oliva. Lugar: explanada del Ayuntamiento.

Domingo 9

• 10:00 horas – Inauguración de la XVII Feria del Jamón y productos derivados del cerdo. Lugar: Parque José María Hinojosa.
• De 10:00 a 15:00 horas – Visita al Centro de Interpretación “Reserva Natural Lagunas de Campillos”.
• Desde las 11:00 horas y durante todo el día: Tren turístico. Lugar: Parque José María Hinojosa. Precio: 2 euros por persona.
• De 11:00 a 14:00 horas – Apertura de Iglesias y Casas de Hermandad.
• De 12:30 a 17:30 horas – Zona infantil con pintacaras y globoflexia. Lugar: Parque José María Hinojosa.
• 16:00 horas – Actuación Asociación Folclórica "Carmela Campos". Lugar: explanada del Ayuntamiento.
• 17:00 horas – Actuación grupo de música "Olivetti". Lugar: explanada del Ayuntamiento.
• 18:30 horas – Actuación Dj Raúl Lora. Lugar: explanada del Ayuntamiento.