El pueblo de Málaga que despide el año entre alambiques, aguardiente y fiesta hasta la madrugada

El municipio de Jubrique, en pleno corazón de la Serranía de Ronda, volverá a despedir el año con una de sus citas más singulares y arraigadas: la celebración del XI Concurso de Aguardiente, que tendrá lugar el próximo sábado 27 de diciembre. Este certamen, declarado Fiesta de Singularidad Turística Provincial y respaldado por la Diputación de Málaga, se ha consolidado como un evento clave para la puesta en valor de las tradiciones, la gastronomía y la identidad cultural de los pueblos del interior malagueño. La jornada reunirá a vecinos y visitantes en torno a una bebida que forma parte inseparable de la historia local y que ha dado fama a Jubrique durante siglos.

La programación del XI Concurso de Aguardiente arrancará a las 11:00 horas con la apertura de un mercado gastro-artesanal, donde se podrán adquirir productos típicos de la zona, al tiempo que comenzarán las destilaciones de aguardiente en los tradicionales alambiques. A partir de las 13:30 horas, la charanga Fu-Remol recorrerá las calles del pueblo animando el ambiente. Por la tarde, el protagonismo será también para los más pequeños, con pintacaras y animación infantil desde las 15:00 horas, antes de dar paso a la degustación popular de buñuelos con chocolate y aguardiente, una de las citas más esperadas gracias a la implicación de los vecinos. La música continuará con la actuación del grupoKalima, mientras que a las 19:30 horas se celebrará la entrega de premios del concurso.

El certamen culminará tras la evaluación de un jurado experto, que analizará los licores presentados atendiendo a criterios como la graduación alcohólica, el color, el aroma y el sabor. Ya entrada la noche, Jubrique seguirá de fiesta con la zambomba flamenca del Coro de la Abuela María a las 22:00 horas, la actuación del grupo Aguardiente a las 23:30 horas y el cierre musical a cargo del DJ Naza Jiménez desde la 01:30 horas.

Todo ello en un pueblo que presume de una larga tradición aguardentera, documentada desde el siglo XVIII, cuando llegó a contar con cerca de 70 alambiques y era conocido popularmente como ‘Jubrique el del aguardiente’. Un legado que, gracias a este concurso, sigue muy vivo y convierte al municipio en uno de los destinos más auténticos para despedir el año en la provincia de Málaga.

Toda la programación del XI Concurso de Aguardiente de Jubrique

• 11:00 horas – Apertura Mercado Gastro-Artesanal
• 11:00 horas – Comienzo destilaciones de Aguardiente
• 13:30 horas – Actuación Charanga Fu-Remol
• 15:00 horas – Pintacaras infantil
• 17:00 horas – Actuación del grupo Kalima
• 18:00 horas – Degustación de Buñuelos con Chocolate y Aguardiente
• 19:30 horas – Entrega de premios
• 22:00 horas – Zambomba Coro de la Abuela María
• 23:30 horas – Actuación del grupo Aguardiente
• 01:30 horas – DJ Naza Jiménez