De Río en 'La Casa de Papel' a pizzero: Miguel Herrán tiene su propia pizzería en Málaga con guiño a la serie, Casa Bella Ciao
Pizzas napolitanas, opciones sin gluten y proteicas para todos los gustos
Se encuentra en la barriada de Echeverría, en El Palo
De momento, el servicio solamente es take away y a domicilio
Miguel Herrán, conocido mundialmente por interpretar a Río en la serie La Casa de Papel, ha decidido apostar por la provincia que le vio nacer, Málaga, para emprender un nuevo camino lejos de los focos. Aunque nacido en Málaga, concretamente en Fuengirola, y con una relación intermitente con su tierra natal, el actor abrió hace unos meses una pizzería que lleva por nombre Casa Bella Ciao, en un claro guiño a la canción italiana que se convirtió en símbolo de la ficción que lo catapultó a la fama. La apertura de esta pizzería take away supone un regreso simbólico de Herrán a su ciudad, eligiendo el barrio marinero de El Palo para poner en marcha un proyecto con sello propio.
La pizzería Casa Bella Ciao se encuentra en la calle Escultor Marín Higuero número 8, en pleno corazón de El Palo, en la barriada de Echeverría. Abrió sus puertas a mediados de este año y en pocos meses se ha consolidado como una pizzería a seguir.
Herrán no está solo en esta aventura, sino que es un proyecto conjunto con Miriam Ruiz Mateos, productora cinematográfica con quien compartió éxitos en el Festival de Cine de Málaga (Biznaga de Oro a A cambio de nada en 2015), y Fernanda Pinheiro, brasileña con más de veinte años de experiencia en hostelería y en restaurantes italianos de Madrid.
Un homenaje a la cultura popular
El nombre del establecimiento no es casual. Bella Ciao es una canción nacida en Italia a finales del siglo XIX que pasó de ser un cántico de trabajadoras del campo a convertirse en himno de la resistencia antifascista. Su difusión internacional se multiplicó gracias a La Casa de Papel, donde sonó en varios momentos que marcaron la serie. Ahora inspira el título de esta pizzería en Málaga, reforzando la conexión entre el actor, su papel de Río y la cultura popular.
Pizzas napolitanas, opciones innovadoras y servicio para llevar
La propuesta gastronómica de Casa Bella Ciao se centra en la pizza napolitana, de masa fina y crujiente elaborada con harina de trigo. En su carta figuran recetas clásicas como la margarita, la carbonara o la barbacoa, junto a opciones innovadoras pensadas para diferentes tipos de dieta. "Nuestras masas son de larga fermentación y se difieren sin esfuerzo", destacan desde la pizzería.
Entre las alternativas destacan las pizzas proteicas, con base de pollo y huevos, de unos 20 centímetros de diámetro y sabores como prosciutto, barbacoa o diávola con pepperoni picante. También ofrecen pizzas sin gluten, realizadas con harina de garbanzos orgánicos, aunque el propio establecimiento advierte que no son aptas para celíacos por la posible contaminación cruzada.
Por el momento, el local funciona exclusivamente para recogida en el establecimiento o envío a domicilio, sin servicio en mesa. Aun así, en Google acumula una valoración media de 4,8 sobre 5, con numerosas reseñas positivas que destacan la calidad del producto.
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