Arranca hoy: todo lo que debes saber de The Champions Burger Smash Edition en Mijas: hamburgueserías, concurso, horarios...

Desde hoy y hasta el próximo 31 de agosto, Mijas acoge una nueva edición de The Champions Burger Smash Edition, que hace parada en el Recinto Ferial Las Lagunas de Mijas en busca de la mejor smash de toda España. En total serán 15 las burgers smash que participan en el concurso en Mijas, aunque habrá otras cuatro opciones disponibles fuera de concurso, con un total de 19 propuestas diferentes para los reales burgerslovers. Entérate de cuáles son las hamburgueserías participantes, sus smash e ingredientes, los horarios y ubicación, así cómo puedes participar en la lucha por la mejor smash de España una vez que pruebes la que más te seduzca.

Todas las hamburguesas participantes de The Champions Burger Smash Edition en Mijas

1. Muralla – PRYNGLES'S: Doble Patty Smash Vaca Madurada, doble queso cheddar vintage, bacon crunchy, patatas paja, crema Pryngles's y polvo de parmesano.
2. Jisma – HATER: Brioche ROSA glaseado Doritos x, Cheetos, chuletón smasheado con cheddar, costilla cocinada 48 h, salsa NO-RESPECT, mermelada de bacon y salsa amor-odio de tu ex.
3. Tximist – THEQUEEN: Brioche negro con oro, chuletón smasheado, cheddar americano, cream cheese truffle, costilla a baja temperatura 24 h, crujiente premium, salsa TheQueen y lluvia de oro.
4. El Surtido – KRYPTONITA: Pan brioche Kryptonita, salsa Tasty, fat smash 160 g chuletón, queso cheddar, pulled beef con parmesano, salsa Pistacho y perlas de Kryptonita brillante.
5. Nolito's – DIAMANTE AZUL: Pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, FAT SMASH madurado, costilla EEUU style, mermelada de bacon, cheddar, bacon crunch, mayo ahumada y salsa Emmy.
6. Dalù – THE CHAMPION: Pan brioche, carne smash de ternera, queso cheddar americano, mermelada de bacon casera, cebolla crujiente y nuestra salsa americana.
7. Bandido's Burger – AL CAPONE: Pan Mafia Padano, smash de vaca rubia, cheddar ahumado, cebolla caramelizada, bacon sicario, cebolla crispy, chorreo de salsa Al Capone y salsa Bandidos.
8. Delacalle Smash Burger – DELACALLE BURGER: Smash burger, doble queso cheddar & emmental, pan brioche potato roll, mermelada de bacon, bacon crujiente, salsa Delacalle 2.0 y coronada con salsa cheddar.
9. El Poble – FAT TONY: Pan brioche de patata, smash lacy edge de chuletón, mermelada de guanciale y bacon, queso Monterey, pepinilloxx, patatas paja y salsa Fat Tony.
10. Umbrella – LA BELLAKA: Smash de chuletón, cheddar blanco, salsa Flow, costilla a baja temperatura con Sweet Butter, bacon bits, cebolla crispy y pan brioche con polvo rojo mágico.
11. Street Food – LA GAMBERRA 2.0: Pan rojo high glaseado, smash burger, costilla de cerdo ahumada, queso cheddar ahumado, mayo ahumada street, bacon bits caramelizados y Gublins.
12. G – RED FLAG: Red brioche artesano, patty smash de chuletón con cheddar, cremosa salsa XXX, yema de huevo, guanciale jam y patatas paja.
13. Rolfo – T-REX: Green potato bun, carne de chuletón smasheada, doble queso Monterey Jack, panceta a baja temperatura, pepinillos, salsa ahumada y bacon crunchy.
14. Dak Burger – TOP 1: Carne de chuletón premium smash, black angus deshilachado, cheddar rojo madurado, sweet bacon, onion bits, mayo tostada 2.0, polvo lunar y crujiente estelar.
15. Chao – BURGER MAGÁN: Pan brioche negro, salsa de queso morada, oro polvo, doble smash vacuno, cheddar americano, salsa Magán con toque poco picante, pepinillo y cebolla brunoise.

Hamburguesas premiadas no participantes en el torneo

• Gottan – LIL WAYNE: Brioche con parmesano y mozzarella gratinada, picada de chuletón madurado, cheddar fundido, panceta estilo Kikanbo cocinada 48 h, salsa Louisiana, cebolla crispy, bacon "Au Cheval" style y mayo ahumada.
• Faakin Smash – HAY NIVELES BRO: Carne de chuletón de ganadería nacional, queso cremoso trufado, sweet jamón ibérico, yema de huevo trufada, salsa PX y corteza de jamón.
• Cheeck's – GANGNAM STYLE: Pan brioche de mantequilla, contramuslo de pollo frito casero bañado en salsa Koreana, coleslaw y cacahuete asiático.
• Cheeck's – CLÁSICA: Pan brioche de mantequilla, contramuslo de pollo frito casero, queso cheddar americano, bacon bites y salsa ranchera CHEECK'S.

Horarios de The Champions Burguer en Mijas

The Champions Burger 'Smash Edition' tendrá lugar del 21 al 31 de agosto en el Recinto Ferial Las Lagunas de Mijas con un horario de lunes a jueves de 18:00 a 00:00 horas y de viernes a domingo de 12:00 a 00:00 horas. La apertura el 21 de agosto será a las 19:00 horas.

Cómo se elegirá la mejor hamburguesa de Mijas

El sistema de votación es directo y accesible. Tras degustar la hamburguesa, los asistentes podrán escanear el código QR del ticket de compra para valorar aspectos como el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad. Las tres hamburguesas con mayor puntuación del público en Mijas serán reconocidas como las ganadoras de esta parada. Finalizada la ruta nacional en 2025, se elaborará un ranking con las 20 hamburgueserías más votadas, que competirán en la gran final por el título de Mejor smash burger de España.

Cómo llegar a The Champions Burger Smash Edition en Mijas