Más oportunidad de empleo

La Fundación Barclays ha firmado un convenio con la Asociación Horizonte, de Proyecto Hombre en Marbella, por el que financiará el 100% de un programa de apoyo al empleo de jóvenes con problemas de adicciones. El proyecto llamado Formación en cocina y manipulación de alimentos, cuyo coste es de 13.416 euros, comenzará el próximo mes de octubre y concluirá en julio de 2013. Se trata de un ambicioso proyecto social que pretende facilitar el empleo de calidad y la cualificación a las personas con mayor riesgo de exclusión, aquellas que han superado una drogodependencia grave o están en las fases finales de un programa de rehabilitación.

Este programa será realizado por todos los usuarios de Horizonte que estén siguiendo el programa base de Proyecto Hombre, tanto en la fase de acogida como de reinserción. A los primeros se les estimulará la motivación, para hacerles ver que cuando concluyan todo su programa terapéutico dispondrán de una formación muy válida en la Costa del Sol, y a los segundos se les dará la oportunidad de incorporarse de forma casi inmediata al mundo laboral. Las sesiones teóricas y las primeras prácticas se realizarán en la cocina de formación que el Centro de Integración Socioeducativa de la Asociación Horizonte tiene en el barrio de La Patera, en el que atiende a más de 60 menores de edad en sus diferentes talleres, lo que supone una interacción muy positiva entre los adultos que siguen el programa y los menores que se benefician de las instalaciones para realizar sus talleres de cocina saludable y económica.

Las sesiones prácticas de la última mitad del curso se realizarán en las instalaciones del Hotel Fuerte Marbella que, junto a la Fundación Fuerte, colabora en el programa. En este lugar, los usuarios podrán elaborar diversos platos para los exclusivos clientes bajo la supervisión del chef y el personal de cocina del hotel. Todo ello hará que cuando se presenten a solicitar un trabajo en el sector de la hostelería del entorno puedan disponer de formación teórica y práctica en sus respectivos curriculum.