Celebran la octava edición la Fiesta de la Cabra Malagueña

El Ayuntamiento de Casabermeja, junto con la Asociación Cabrama, celebrará desde mañana al domingo la octava edición de la Fiesta de la Cabra Malagueña, unas jornadas para revalorizar la cabra malagueña y sus productos derivados. El vicepresidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, presentó ayer la fiesta junto al alcalde de la localidad de Casabermeja, Antonio Artacho; el secretario ejecutivo de la Asociación de Criadores de Cabra Malagueña, Juan Manuel Micheo, y el presidente de la Carta Malacitana, Manuel Maeso.

Salado destacó la figura de la cabra malagueña, "una especie única que hay que seguir potenciando y protegiendo", ya que los productos que da son de "excelente calidad para la provincia". Asimismo agradeció al pueblo de Casabermeja el esfuerzo por mantener esta fiesta tradicional.

La octava edición dará comienzo a las 13:00 del mañana viernes con la inauguración de la Ruta Gastronómica de los productos de la Cabra Malagueña, en la que, según explicó el alcalde del municipio, participarán 14 bares y restaurantes de la localidad con sus mejores tapas, que serán evaluadas por un jurado de expertos gastronómicos de la Asociación Carta Malacitana.