La guía italiana de aceites de oliva Flos Olei 2016 anunció ayer la concesión del premio al Mejor Aceite Extra Virgen del año a la etiqueta Selección de Finca la Torre de Málaga y el de Mejor Hacienda a la española Castillo de Canena Olive Juice de Jaén.

Así, en su clasificación The Best 20 que se difundió ayer en los medios y que cada año recoge los premios a los veinte mejores aceites del mundo, este año España supera a Italia por ocho premios a siete, entre los que destacan los dos mencionados.

La guía Flos Olei 2016. Guía al mundo del virgen extra es la primera de alcance internacional dedicada a las empresas productoras de aceite, seleccionadas por un panel de catadores coordinados por el redactor y catador Marco Oreggia y la catadora y editora Laura Marinelli.

Oreggia explicó que España es el primer productor de aceite por cantidad pero que además "la calidad está creciendo", y esto es debido, a su juicio, "a un buenísimo trabajo institucional por parte del Ministerio (de agricultura)" y a "un grandísimo trabajo de comunicación". Además el catador italiano señaló que antes la producción de calidad en España estaba concentrada en Andalucía, pero que ahora "empiezan a verse realidades muy interesantes un poco más al norte".