Así se hacen paso a paso una de las mejores torrijas de Málaga, las de la Confitería Daver

La Academia Gastronómica de Málaga no dudó en incluirla entre las mejores torrijas de toda la provincia de Málaga para probar durante esta SemanaSanta y no es para menos. Las torrijas que hacen en Confitería Daver tiene su sello propio y mucha historia detrás. Fundada en 1942, en Ronda, la Confitería Daver elabora durante la Semana Santa sus torrijas en "un pan brioche, en una mezcla al 50% de leche y vino dulce de Málaga, que le aporta el dulzor y los matices que sustituyen a la canela y cítricos", señalan desde la Academia Gastronómica de Málaga en una selección de las mejores de la provincia.