La hamburguesería de Málaga Gottan se consagra en la élite: su burger 'Money Mayweather' es la tercera mejor de Europa

Gottan Grill se consagra entre los mejores. La hamburguesería malagueña de Vifu, su fundador, sigue aglutinando premios un año más. Si ya en 2023 lograron el segundo puesto como mejor de España y este pasado 2024 arrasaron con la doble corona: mejor burger de España y de Europa con su 'Lil Wayne'. Éste año no van de vacío en una nueva edición de The Champions Burger, su particular propuesta 'Money Mayweather' ha finalizado como la tercera mejor de Europa tras la última edición del año en Barcelona, tras la participación de 300 hamburgueserías de todo el país y Europa, 56 ubicaciones diferentes y más de ocho millones de visitantes.

Esta última parada en la Ciudad Condal tenía en juego el título de mejor hamburguesa de Europa en 2025 y a él aspiraban no solamente las 32 mejores hamburguesas de la gira anual de The Champions Burger, sino también representantes de países como Andorra, Alemania, Italia, Portugal, Reino Unido y Suecia, todas compitiendo por uno de los puestos del podio en el que ha estado una vez más Gottan, ya reconocida en todo el país por su particular creatividad a la hora de explorar nuevos conceptos con las hamburguesas, ya sean las más tradicionales o las smash.

El podio de esta edición lo ha copado el restaurante cordobés Nolito’s, arrasando en las votaciones y proclamándose como el poseedor de la 'mejor hamburguesa de Europa' en 2025 con su ya popular 'Diamante Azul', logrando así también el doblete esta edición, campeona de España y Europa, con una propuesta que combinó ingredientes como su pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, un fat smash madurado, su costilla al estilo americano, su mermelada de beicon, chédar, beicon crujiente, mayonesa ahumada y salsa especial Emmy.

En el segundo puesto ha quedado otra apuesta cordobesa. Godeo y su 'Royale Gold' triufan y se colocan la medalla de plata en sste certámen europeo. En este caso, la hamburguesa se compone de pan brioche cubierto de oro comestible, carne de chuletón, queso ahumado, pastrami y costillar de ternera cocinado a baja temperatura durante 48 horas, mermelada de beicon, crema agria ahumada, beicon bits y salsa Emmy.

¿Qué lleva y dónde puedo comer la 'Money Mayweather' de Gottan Grill?

La 'Money Mayweather' de los malagueños Gottan Grill se subió al podio en el tercer lugar gracias a otra de sus creaciones rocambolescas, con mucho pensamiento, volviendo a dejar constancia de que la creatividad y el empeño tienen sus frutos, volviendo a estar entre las mejores un año más.

"Una locura de creación con sabores y matices diferentes…", aseguraban sus creadores, afirmando que, para ellos, "hamburguesa que conecta todo". En este caso, su propuesta, la 'Money Mayweather', está aplastada por un bagel brioche gratinado, con parmesano y mozzarella, que acompañan con picada de chuletón, costilla a baja temperatura Canadian Glazed, chédar fundido, beicon tostado, mayonesa Money Brasa y cebolla crujiente. Una oda para los sentidos que superó una vez más a grandes competidores y que podrás probar en todos los Gottan Grill próximamente...